イチジクが
よ〜く熟したのを生で頂くのもいいんですが、
シロップ煮や赤ワイン煮も大好き。
そうそう、生ハムとの相性もえいがよね〜。
けんど、天麩羅にするのはどうながよ！
しかも揚げ出し豆腐みたいに天つゆに漬けちゅうがやって！
・・・・・興味は、湧いた。
頼んでみるか。
大振りのイチジクを縦に四等分して衣をつけちゅう。
怖々一口、口に運んでみた。
イケルーーーー！！
なんだ、なんだ、美味しいやんかぁ！！
卵焼きも、鮎の風干しも（あ、食べかけ）、鰹の刺身も、
全部全部美味しく頂きました
お店はここ↓
前にも紹介したことあります
（→この記事をチェック！）【食家 雅（みやび）】
高知市新屋敷２丁目４−２４
０８８−８７５−１５６６
営業時間 １７：３０〜２４：００
（オーダーストップ ２３：００）
水曜定休
イチジクは好き嫌いがあるでしょうけど、
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今日もありがとうございます
食べた事があります。
天麩羅も美味しそうですね♪
えぇぇぇ！！
焼きイチジク、ですか＾＾；
やっぱり鰹節とかおろし生姜とかかけちゃうの？
お醤油で食べちゃうの？？？
・・・美味しかったですか？
（興味津々♪）
揚げ出しイチジクは絶品でした＾＾
甘味はどうなるがやろか。
生とジャムしか知らんきに、不思議世界じゃ。
ほどよい甘味が残って美味しかったのよ。
なんに例えればいいのかなぁ・・・・・
不思議世界の味やった！！
花鰹をのせて和風のお出汁でキリッと冷やしてました。
ほのかに甘みがあって、トロリとして・・・
白ワインにとっても良く合いました〜（笑）
白ワインに合うってところにビビビときましたぁ！
しゃきんと辛口の白でしょ？
ドイツの甘いのとは違うよね？
ってことはよ〜く冷やした純米酒にも合うってことでね＾＾Ｖ
やってみようっかなぁ〜♪