2024年07月05日

再スタート!うどんの和楽路屋さん

夢さんの「夢」つづく。

屋台営業をやむなく終了せざるを得ず、どうなることかと心配しておりました。

『うどん屋台 和楽路屋(わらじや)』

7月3日に路面店がオープンしましたので早速駆けつけた!

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軽トラ屋台とはガラリと風情が異なりますが、

メニューは一緒♪

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屋台の時にはかけうどん

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天ぷらうどんしか食べたことなかったき、

初めての肉うどんチョイス。

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美味しく平らげた頃に夢さんが語りにきてくれて。

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屋台の頃はこんな時間なかったよねぇと。

厨房では奥様、お嬢さん、お孫さんらが途絶えぬお客さんに対応してましたが、

夢さんはのんびりコミュニケーションを楽しんでてほっこり^^


これは2008年当時の夢さん。

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その数年後くらいかな、家族で食べた時。

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成人した娘とも何度か。

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「とさ金」のメンバーともよく行ったものでした。

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ロボット工学を独学で学び、ロボット界では全国的有名人の夢さんは、

手作りの自動コップ洗い機も開発して屋台に搭載。

その名も「ロボコップ」w w

しかし時に不具合をおこし「自動コップ割り機になるがよね〜」とお茶目に笑いよった。

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味もえいし、エピソードは面白いしで、

県外からお迎えしたお客さんもよう連れて行きよったけんど、

これからはお店の方へ伺いますね!



場所は中の橋通りのオーテピア向かい、

ぼっちりレストランMIKIの入り口隣という絶妙ロケーション!

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posted by moco at 18:16| 高知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しい麺! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする