孫とおじいちゃんのかき氷屋さん

連日茹だる暑さの夏休み。

お昼ご飯どきにお弁当を持ってやってきた孫２号から、

「ねぇ、おやつの時間にかき氷作っちゃおか」

と嬉しい提案♪


2時半過ぎに、

「今から作るよー」とお招きいただき、お隣へ。



アシスタントはじーちゃん（＝夫）です。




なんとも微笑ましい、仲良しさん。




「フワッフワの作っちゃおきね〜」




シロップはブルーハワイ、夏らしくていいね。



あぁ美味しかった、ご馳走様。


ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

煮込みとワイン 忠左エ門

久々に伺いました。

いつもながら目移りしまくって、

眺めているだけでもうっとりなお品書きラインナップ。




お通しの「魚肉つくねの煮込み」（勝手に名付けた）がたまらん美味しい❤️




燻製鶏肉のサラダはスパイシーなドレッシングに合う、合う！



向こうに映り込んでいるのは枝豆、注文受けてから茹でちゅうがです。


炭水化物も欲しかったのでミーゴレン。



ちょっとエスニック風味の焼きそば、的な。



燻製手羽先もビールが進む！



（画像を撮り忘れたので4年前のブログからw）


クリームチーズを大葉を挟んで生ハムで巻いたもの。

こうくりゃスパークリングワインが飲みとうなる。




鯵のなめろうにもよく冷えたワインは合うねぇ。




春野の馬刺しにも。




〆のスイーツは赤ワインと共に。



クリーミーで重量感のあるショコラケーキで満足感たっぷりに終了。


【煮込みとワイン 忠左エ門】
高知市西秦泉寺390-8
088-856-7395
営業時間 18：00〜24：00
定休日 日曜
※絶対予約してから行った方がいいです！



ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

夏休みのお昼ご飯

小学生の孫ちゃん’s、夏休みに突入してます。

お昼ご飯は親が作り置きしてたり、二人でスーパーで買ってきたり。


今日は息子から「作っちゃってくれんろうか」とのリクエスト。

「ついでに晩御飯の分も！」と。


私は昼からカフェmotteの後片付けに行ったらそのまま実家泊まりの予定。

ま、多めに作って冷蔵庫にストックしちょったら夫も助かるよねと、

１時間かけてまぁまぁな量を仕込んだ！

ほんでバイキングみたいに「好きなのを好きなだけとって食べて」と、

各自のお皿に各自で盛り付けてもろうた。



一番上の「鶏とピーマンの天つゆ浸し」が一番人気。

薄切りにした鶏肉に片栗粉をまぶして茹でたのと、

切ってから茹でたピーマンを和えて熱いうちに天つゆを回しかけて、

冷めるまでそのまんま味をなじませたら出来上がり。

冷蔵庫で冷やしたらまたこれがビールに合うのよ♪


その下は「ナスのたたき」

一口大に切って素揚げした茄子に「馬路村のポン酢」と「らっきょう酢」を回しかけ、

千切りにした生姜と茗荷をたっぷり散らしたら出来上がり。

これまたビールに合うがよw



フライパンのは「豚のラタトゥイユ風」

冷蔵庫で熟し切ったトマトをざく切りにして、

しめじ・ナス・玉ねぎなど転がってる野菜と共に煮込むだけ。

茹でビーンズ加えたら、どこの国の料理？的な仕上がりになってしもうたw



野菜たっぷりのおかずが大好物で、好き嫌いなくなんでも「美味しい！」と食べてくれる孫たち。

そんな姿が嬉しくて「また作っちゃおきね〜」と目を細めるばーちゃんなのでした。


ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

升形「たらちね」

升形商店街を北へ、電車通りから一本北の道を東へ曲がってすぐ。

道路の北側に「たらちね」があります。

この店の「女将さん＝めぐちゃん」とは息子同士がサッカーつながり、

小学生の頃はライバルチームとして、中学・高校は同じ学校で保護者会。

何かというと集まって飲む陽気な親たちでした。

めぐちゃんはとにかく料理上手でパッパと手際も良く、

自宅にサッカー部とその親たち数十人が集まろうが、

得意の手料理でもてなしまくる。


息子たちが大学進学前後の頃やったかなぁ、料理屋さんを始めたのは。


先日久しぶりに訪ねました。

まずは晩酌セット（生ビールとお惣菜４品）、これで1,000円ってお得。



うん、相変わらずどの料理もほっこり家庭の味で安定の美味しさ。

「それ食べもって待ちよって〜」

ゆわれたけんど、空腹やったきシュッと平らげたちや。

「まかないの鯛めしと糠漬けでも食べよって〜」



って、これが驚くほど美味しいのなんの。


「隣の席から砂肝頼まれちゅうけんど、いる〜？？」

いるいる、ゆうてついでに作ってもろうた。



甘めのポン酢に新生姜がめちゃくちゃ合う！


「せせり焼くけんど、食べる？」

それも、いるいる。




「向こうの席の人からもろうた燻製ピーナッツ、お裾分けするき〜」



”向こうの席”のグループから私の旧姓で呼びかけられた！

なんと高校の後輩たちでした、びっくりやーwww


「餃子、食べるろ？」

めぐちゃんゆうたら手作り餃子ってゆうばぁ、彼女の大得意料理！



育ち盛りのサッカー男子たちの胃袋をも掴んだ迫力の餃子。

流行りのパリパリ一口餃子とは対照的にボリューム満点。


よさこい仲間たちと訪れたこの日、

懐かしいサッカー保護者仲間が一人でやってきてはカウンター席に並ぶし、

なんかもう、店に来たってゆうよりやっぱり「友達んちに押しかけた」気分w


「二組ばぁ予約が入ったら貸切の看板出しちょかんと、

　常連さんですっと埋まるがよー」

とのことです。予約必須！


【たらちね】
高知市升形２−６
088-822-7378
お休みと営業時間は割と気分次第w
駐車場１台分あり、すぐ前がコインパーキング

ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

長崎の名店「朱欒（ざぼん）」に間も無く土佐酒登場

「美味しんぼ」でも紹介された名店ながやそうです。

「朱欒（ざぼん）」



古民家でうんと落ち着く雰囲気がこじゃんとえい。


私たちは２階のお座敷、誰かのお宅に招かれたような気分でのんびり。





最初に並んだ5つの小皿に、もう胃袋が喜ぶ♪



６時間もの長丁場で研修をやり切ってクタクタやったので、

こんな優しい「おばんざい」が事のほか嬉しいのです。

芋のつるは高知だっけやないのね。

先日山形県で美味しくいただいた郷土料理「だし」も登場！


食パンで具を包んで揚げた「ハトシ」（私はヒトシだのフトシだの一向に正しい名が覚えられずw）

海老の身がゴロリと混ざったすり身の美味しいこと！



熱々をハフハフしもって食べるのがえいと言われ、猫舌やけんどここは頑張った。

うん、確かに揚げたて最高！


こちらのお店の名物「ざぼん揚げ」

白身魚のすり身天ながやけんど、お豆腐も混ぜてあるのかな。

フワッフワの揚げたてが最高にビールのアテ！



長崎は練物揚げ物文化が深いな〜。



長崎の海の幸が美しく並んだ刺身盛り。



大根のつままでもが丁寧仕事が施されており美味しい。


こりゃもう、日本酒でしょう。

新潟や長野、佐賀の銘酒を次々味比べも楽しみもっていただきました。






イワシのこじゃんと柔らかい味醂干し、みたいな一品。



これまたお酒に、合う！


お出汁がしみしみの大根はうっかり食べかけてからの撮影w




最後のお稲荷さん（一人一個ね）と超優しい味わいの冬瓜の一椀。




女将さんとすっかり意気投合し、土佐酒のお話をしているうちに、

「おすすめの酒蔵から、おすすめのお酒を送ってもらいたい」と嬉しいリクエスト。

「酔鯨は飲んだことがある、美味しいよね〜」

「司牡丹も高知で飲んだよ」と同席の方々も盛り上がる。

なら、まだ味わってらっしゃらないお酒をお勧めしたいな〜ってことで。

繊細なおばんざいに合う「南」と、

しっかりした味わいの揚げ物には「久礼」を提案させてもろうた。

評判が良かったら引き続き高知のお酒をメニューに取り揃えたいとおっしゃって下さった。



早速その場で高知の鬼田酒店さんにLINEを送り、翌朝には発送手配完了！



うふふ、来週の月曜日から朱欒さんで土佐酒をお楽しみいただける予定です。



長崎の皆様、どうかご愛飲よろしくお願いいたします！

ざぼん

関連ランキング：日本料理 | 諏訪神社駅、新大工町駅、市役所駅

ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

長崎市職員のファシリテーション研修

長崎市が進めている地域コミュニティ計画、

そのしくみづくりに役立つようにと職員研修が企画されました。

この度講師としてお招きいただき長崎市役所に行ってきました。



住民同士が地域の課題等について話し合う「話し合いの場」において、

まちづくり支援職員が、参加者の意見やアイデアを形にする役割を担うために、

合意形成の手法や話し合いの雰囲気づくり等、

ファシリテーションのスキルを習得してもらうのが目的。




学校を卒業したばかりの新人さんから再任用のベテランさんまで。

年齢も所属課もバラバラなみなさんが集まって、

10時から17時までみっちり６時間のプログラム。


会場のテーブルには一人ずつにキャンディーが配られてる、

えいなぁ、この優しい心配り。




コミュニケーションを深め、つぶやきを育てるあの手この手をお伝えしました。



もちろんファシリテーショングラフィックにも挑戦。





みんな前向きに取り組んでくださり、こ〜んなユニークな仕上がりもw




どうかどうか、この研修が地域の方々の暮らしを豊かにすることの一助となりますように。



研修会場は１９階建新庁舎の７階にある「市政記者室」でした。

会見時のパネルの前で記念の一枚！




ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

第16回ごふく美馬伝統芸能の夕べ 桂吉坊ひとり会

7月17日は「ごふく美馬被害者友の会＊夏のつどい」



もとい、

「第16回ごふく美馬伝統芸能の夕べ　桂吉坊ひとり会@濱長」

（以下、美馬の案内ページから転載）
毎回ご好評をいただいております上方落語界のホープ・桂吉坊さんの落語会を本年も開催させていただきます。
令和四年度の大阪文化祭賞奨励賞に輝き、ますます話芸に磨きのかかる吉坊さん。
今年はどんな噺を聞かせてくれるのでしょうか？
そしてお馴染みの浅野美希さんの唄と三味線に吉坊さんが絡むご馳走の趣向もあるとかないとか。
こちらも乞うご期待！
さらに今回は美馬念願の特別ゲストとして、活弁士の坂本頼光さんをお迎えします。
坂本さんは無声映画の解説で大人気の活動弁士であると同時に、日本映画黄金期の名優の声帯模写の名人として、知る人ぞ知る珍無類の芸能者です。
数年前に東京でその名人芸に触れ、いつか高知へお招きしたいと願っておりましたが、今回やっとその夢が叶います。
落語、寄席囃子、活動写真に声帯模写と、ヴァラエティに富んだ芸の競演を、どうぞお楽しみに！


豪勢なお食事付きでした❤️



二段重ねのお弁当を開きますれば、



夏の食材も涼やかな宝箱。

お吸い物まで美しい。




うんと冷たいスパークリング、とか。

キリリと冷えた土佐酒、とか。

とても心が惹かれはしたけんど、この後２時間の競演に差し支えてはいけない。

（睡魔とかトイレとかww）


ぐっと我慢して食事のみ楽しみました。

左隣の席は摩周さん。



右隣は土佐町の澤田さん。



お向かいもその向こうも・・・・あらあら見知ったお顔がいっぱい🎶


４階での食事会を終えたら2階に移動。



活弁・三味線・お噺

いずれの「芸」にもたっぷり浸って楽しく豊かなひと時を過ごすことができました。



こうして、

和装で楽しめる機会が増えてきて嬉しいなぁ。


ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

なんちゃって出張美容室

子どもたちのヘアカットは、

それこそ中高校生になって「美容室に行きたい」と色気付くまで、

ずっと生協で買ったケープ・ハサミを駆使してかーちゃんがやっちゃりよった。


ここ20年ほどはそのケープとハサミで夫専属担当。

で、今回初めて父と母のカットを仰せつかった。


行きつけの理容室・美容室は高知市内で、香北町から出てくるのもなかなか遠いわけで。

免許返納こそさせてはないけど、

父には軽トラで近隣運転だけにしてねとゆうてきかせちゅう。



そりゃあ夏場はこまめに髪のお手入れもしたいよねぇ。

ケープ・ハサミ・クシの小道具持参で実家へ行って、

なんちゃって美容室開店🎶


涼しい日陰で風の吹き渡るところに椅子を置いて、

「お客さま、こちらにどうぞ〜」



先ずは母から。

柔らかなシルバーヘアーの膨らみを活かして、襟足を短く刈り込むレベルでカット。

後頭部の形がえいから、自分でスタイリングしやすいように形作ってみた。




その様子を間近で草引きしもって見てるような見てないような、

でもカットして欲しい様子の父を、

「次のお客さま、どうぞ〜」



行きつけの店でどこをどうしてもらいゆうか聞きもって、

私にできる範囲で近づけてみました。


うんと喜んでもらえて私にとっても嬉しいひと時でした。

私が幼いときは、長い髪を梳かしいつも丁寧に三つ編みにして

仕上げに大丸で買ってくれたリボンでくくってくれた母。


立場逆転の面白さ、

また次の機会をなんだか心待ちにしてる。


ポチッとクリックよろしゅうに❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

昼間も夜も濃厚な「よさこい」の一日

今日は県民文化ホール「オレンジホール」にて、

高知大学創立75周年記念シンポジウムでした。



「よさこい」を切り口に大学の取り組みについて色々考察。

パネラーの皆さんのそれぞれの視点が超刺激的で、

私もパネラーの一人として並んでたわけですが、すんごい楽しませてもらいました。



控室前でダンサーの穴井豪さん（高知大卒業）を圧満々に囲む、

ちかちゃん（振付師の田村千賀さん）と私ww




ほんでよ、シンポジウム終了してから大急ぎで移動なわけです！

先ず、ちかちゃんに家まで送ってもらって3分で浴衣から練習着にチェンジ！

そっからリトルプレイヤーズのスタジオに移動してちかちゃん出張荷物をピックアップ、

さらにちかちゃん自宅に立ち寄って荷物ピックアップ（彼女は夜行バスで京阪神移動予定）、

ようやく練習会場に到着、

２時間みっちりサウナにでも入ったかゆうばぁ汗を流して踊る、踊る！！！

細かな手の角度・足の運びのタイミング、進行隊列を揃える練習などなど。

（その間に撮影する間なんてございませんから）


時間いっぱいまで体育館を使わせてもらってから、外ミーティング。





練習もミーティングもTOKOTONなのが今年の「祭三代IKU!」ながです🎶





ポチッとTOKOTONクリックよろしゅう❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

内装はIKEA！グランピング施設「MUROTObase55」

仕事で現地入りした際は大抵普通のビジネスホテルを利用します。

が。

室戸市では毎回ユニークな宿を紹介されてますww



今回はなかなかおしゃれなグランピング施設でした。

「MUROTObase55」

各部屋趣が異なります、私のお部屋は「コンテナA-5」、まるで深い森の中のよう。



内装はIKEAがコーディネートしちゅうがやそうです🎶

（↑ここをクリックしたら全部のお部屋が確認できます）







基本、シャワーは共用。

トイレ付きで素泊まり9,800円（一人一室利用）でした。

・・・リーズナブル、とは言い難いけど、まぁ、ほら、

贅沢な気分を味わうための施設だからこその価格設定なのかと。



一緒に泊まった別メンバーはトイレ無し、8,500円（だったかな）。


領収証を「前株わらびのでお願いします」と伝えたら、

「株式会社わらび餅」になっちょって大笑いしたのはここだけの話www



夜はおしゃれな灯りが灯されてました。



あぁ、星を見ながら焚き火とか、ロマンティックに過ごせたらなぁ。

朝になるとこんな感じ。



外から見る限り「暑くて居心地悪いのかも？？？」と心配しましたが、

ちゃんとエアコンが完備されてて快適でした。



ただ、パジャマや湯沸かしポット・カップなどが装備されてないので、

「グランピング」を目的に泊まるがやったら事前準備して問題ないがやろうけど、

お仕事の泊まり場所として案内されたら、

慌てる案件てんこ盛りであることをご報告申し上げます💦




ポチッと励ましクリック頂けると頑張れます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

今夜もよさこい練習に行ってきました！

8月9日から始まるよさこい祭りまで１ヶ月を切りました！

4分半の振り付けもやっと通り、

細かな腕の振り、重心位置、目線、足運びなど、

さらにさらに脳内がややこしくこんがらがる練習に入っております💦


そんな多重要素をこともなげに記憶し、

ちゃんと手足に伝えられる孫の能力に見惚れるばーちゃん。



高知新聞にも「よさこい関連記事」が増えてきました！

その度に踊り子のテンションは祭りに向けて高まるとゆーたち🎶

どんな切り口の記事やって、ほんまにありがたく読んでます。



祭三代IKU!の「祖母と孫」、

ええ、孫と揃って踊れる喜びを噛み締めてますとも＾＾


そんな私の「よさこい話」もちょこっとだけご披露できる機会をいただいてます。

高知大学創立75周年記念シンポジウム「よさこいらんまん」





15日土曜日はこの大仕事を終えてから、いよいよ全パートが揃った合同練習！



うーーーーーむ・・・、まだまだ覚えきれてないので

テンポは遅れるは、回り切れないわ、あわあわ自信のない踊りでずつないちや（泣）

みんなの足を引っ張らんようにと気持ちばっかり焦るーーーー💦


ポチッと励ましクリック頂けると頑張れます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

こじゃんとお薦め！ごめん・なはり線、乗り継いで室戸までの旅

お仕事で室戸市まで、今回はふと思い立ち公共交通で向かってみることに。

車中で迎えるランチタイムの準備もバッチリ。



高知駅１階のお土産物売り場の一番奥の一角がお弁当売り場です。

私の定番は「天むす薫」❤️



たまに「中納言」さんのおこわおにぎりを追加でプラスすることも。



鯖寿司など高知らしいお弁当も並んでます。



以前高知に住んでて今は東京におるまなちゃんを誘ったら、

「ごめん・なはり線って乗ったことなかった〜🎶」とテンション上げて同行！



１１：１６　高知駅発

ごめん駅までは「JR土讃線」５駅、乗り換え不要でそのまま奈半利行き。

「土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線」は２０駅。

海が見える頃に12時を迎えました！







おむすびを食べ終えたらすかさず甘いものに手を伸ばす。



こちらも高知駅１階にあるパン屋さんで購入、

大好物のチーズトーストです。


車両の一番前に立って、小さな子どもみたいに線路の変化を楽しみ





トンネルに入ったらまるで遊園地のアクティビティばりに興奮。





とても気さくな運転士さん、行き違いでの待ち合わせ中などに、いろんな話を聞かせてくれました。



１２：５９　奈半利着

ホームから下った目の前がバス停、

「高知東部交通安芸-ジオパーク線」のバスを待ちます。



１３：０６　奈半利駅発

この間４７停留所、列車がない地域なのでバスは重要な地域の足、

まぁまぁな「ドル箱路線」と言われるルートだそうです。

歴史的な街並みのある吉良川など旧道を走る箇所もあり、

普段見る車窓とは異なる風情が楽しめて飽きませんでした。

１３：４６　室戸市役所前着


高知駅からぼっちり２時間半でした。

お天気次第かも知れんけんど、なかなか楽しく旅気分を満喫！


ポチッとクリック頂けるとさらに喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

なんちゃって竹輪納豆の磯辺揚げ

庄内で出会った「竹輪と納豆の天ぷら」について書いたところ、

「一体どんなものなんだ？」

「作り方は？」

と問い合わせが多く、ざっくりとしたレシピを伝えてました。

�@竹輪は縦に切れ目を入れる

�Aひきわり納豆にタレを加えて混ぜる

�B竹輪に納豆を押し込む

�C青のりを加えた衣を纏わせて油で揚げる

�D斜め半分に切って盛り付け、天つゆにつけていただく


ただね、真夏に揚げ物って敬遠したいよね。

あ、そうだ！と思い出したのが、

以前寿司職人の岡田大介さんが紹介していた「揚げない磯辺揚げ」！！

それを手本に簡単「なんちゃって竹輪納豆の磯辺揚げ」を作ってみた。



�@竹輪を一口大に切る

�A味付けしたひきわり納豆を絡める

�B天かすを思いっきり投入

�D青のりを思う存分散らす

ハイ、出来上がり！


口に入れたらまぁまぁ「あの味」を再現できましたww

しまった、やっぱり天つゆを用意するべきやったかな？



けんど揚げたてのあの風味には届かない。

夏が過ぎ、秋風が吹き始める頃に「天ぷら」にトライしてみようっと。

そもそもは↓これ。




ポチッとクリック頂けるとさらに喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

めっちゃ嬉しい作業の後のまるしんうどん

先日の狂言や、おつまみ神社（雨天中止になったけど）のために借りていた、

大型テント（４基）や机（１８台）、椅子（50個）を搬出してお返しする作業を行いました。


日程の調整やら、軽トラと作業に関わる人の調整やらに頭を悩ましたのですが・・・。

スーパーマンみたいな活躍を見せてくれたラフディップのケイタくんに拍手❣️

巻き込まれ事故みたいな流れを淡々と受け止めてくれた夫に拍手❣️

休日なのに対応してくれた香北中学校の先生に拍手❣️

で、校庭で部活中の陸上部メンバーのサポートが強力で拍手❣️



鉄パイプいっぱい運んだき「この後の懸垂練習はカット！」と指示した顧問の采配に拍手

みんなぁのお陰様で、しんどい作業も楽しく終えることができました、

めでたしめでたし。



作業を終えて、お昼ご飯は久々の「まるしんうどん」さんへ。



いっつも混雑やし、おまけに今日は土曜日だしかなり混んじゅうかも、

あんまりこと並んじょったら他へ行こうかねぇ、などと言いつつ店に到着すると、

なんとラッキーなことにすっと座れた！

さらに「冷たいおうどんやったらすぐお出しできます」やって！


シュッとやってきた「スペシャルぶっかけ」



後ろのメニューもくっきりご紹介しましょうかね。



とろろ・海老天・竹輪天・温泉卵付きでお得♫

やき、いっつもこれ一択ながです。

途中でゆず酢を入れて味変するがぁも好み。



この日は早朝から田んぼ仕事してからの搬出作業、

疲れた体に香酸柑橘の酸味が心地よく、疲労回復効果絶大！

まるしん

関連ランキング：うどん | 土佐山田駅

ポチッとクリック頂けるとさらに喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

牧野さん気分で水草取りも、いと楽し

霧雨の朝。

早朝の田んぼはひんやりと心地いい。



この時期、育ち始めた田んぼの雑草との戦いは熾烈を極めるわけで。

今日は帽子の下にシャワーキャップを被って水草とりの作業です。




朝ドラ「らんまん」効果はここにも活きて、

牧野博士の気分で田んぼに入れば、憎ったらしい雑草退治もいと楽し。

「おまん、新種やないかよ？？」

「可愛らしいの〜、名前はなんじゃ？」







な〜んて妄想やりとり繰り広げ、ひっとり盛り上がるww


通りかかった集落のおんちゃんが、

「こればぁ狭い田んぼやったら、入って草を取ろうって気にもなるにゃあ」


そう、一昨日行った山形県庄内町の田んぼは1枚が3反もあるがやって。

うちんくは田んぼ4枚とこんまい畑もぜ〜んぶ合わせたち、ようやっと3反やに。

３反の田んぼを180枚持っちょって、年に1万袋の米が育つと聞いて目眩がしそうやった。




すごいな〜、えらいな〜、と感心しつつ、

こんなちんまい田んぼでチャポチャポのんびり水草取るのも、

身の丈に合っててこれはこれで豊かな営みだよな〜と気持ちは贅沢。




ポチッとクリック頂けるとさらに喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

よさこい気分も高まる「メロンの日」

7月6日は「メロンの日」ながやって。

山形県庄内町でのミーティングを終えて空港へ。

「庄内おいしい空港」の３階には「平田牧場」のお店があります。

お昼ご飯は夏限定メニューのこちらをチョイス！

「冷やし中華　かつ付き」



写真で見るよりずっと豪華で嬉しいびっくり！！！！



トッピングされたハムの美味しいことったら。

添えられたヒレカツもふわりサクサク。

自分で擦った胡麻は香ばしく、ここにオリジナルソースを加えて。

ドレッシングは３種類用意されてるので好みの味を選べます。



「今日はメロンの日ですからサービスです」って、嬉しいおまけ付き❤️



大満足で満腹、

羽田行きの飛行機に乗り込み、ノートパソコン広げて議事録まとめよったところ、

ふと視線を上げると目に飛び込んできたのは「だるまよさこい」の演舞！



なんじゃこりゃ！？

急いでイヤホンつけると、どうやら日本の夏の祭りを紹介する番組のようでした。

高知のよさこい祭りはその発祥から鳴子の由来、練習風景、追手筋を踊るいくつものチーム、

そして商店街で楽しそうに祭りを見物している人々の様子など、

結構長々と紹介されていました。


羽田で高知便に乗り換えて、夕方高知龍馬空港に無事着陸。

一旦家まで帰宅して急いで練習着に着替えて、

鳴子と飲み物と手拭いを持ってよさこい練習へ！！

あと１ヶ月ちょいでいよいよ4年ぶりのよさこい祭りです。


「よさこい祭り公式web」に掲載されてる8月9日の前夜祭の出番表。



コロナ禍前の2019年に受賞したチームが踊ります。

一チームの持ち時間は入退場も含めて７分。

「祭三代・IKU!」は18:51の予定です。



気分も体力も上昇中、

だが問題は「記憶力」・・・💦



ポチッとクリック頂けるとさらに喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

庄内町でワークショップなのだ！

「悪い人はあんまりいません」と宣言する町で、



気の良い仲間たちと、



信頼関係増し増しのみんなを交えて通算7回目のワークショップ。



ほんで、達成目標まで行き着いた喜びで機嫌よく乾杯なのだ！




備忘録。

「ちくわと納豆の天ぷら」が衝撃的に美味しかった！



どうやら青森県弘前市発祥のスタンダードつまみらしい。

これはもう、家で絶対やってみる！


ポチッとクリック頂けるとさらに喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

こじゃんとわんついた！土佐学大会大おきゃく

長らく土佐の文化を研究し、興味深い活動を繰り広げてきた

「土佐学協会」が幕を閉じるというので、その最後となる

「土佐学大会」に参加して参りました。


ゲストはdancyu編集長の植野広生さん。

講演前にちょいと「映画おきゃく」についての打ち合わせなど。



「土佐のおきゃくの魅力とは」を演題に語り始めたのですが、

ちょっと喉の調子が悪いんですよね、とおっしゃる。



するとすかさず竹村会長が土佐酒をつぐww



ええ調子で語られて、最後に私たち土佐人に「宿題」を与えてくださったのでした。

「おきゃくをどんな言葉でどう説明するか」

なるほど、知らん人に魅力を伝える最適な言葉って何やろう、と改めて考えるきっかけをもろうたちや。

その後竹村さんとのやりとりで県内各地のおきゃく文化を掘り下げる。



会場にもマイクが回ってきて、それぞれがおきゃくへの思いを語るのでした。




さぁ、いよいよ「土佐のおきゃく」の始まりです！！

私のお向かいには寿司職人の岡田さんと城西館の松本料理長！





おきゃくを彩る素晴らしい皿鉢（さわち）料理たち！



鰹のたたきは魚が見えんばぁ薬味で覆い尽くされちょります、これぞ土佐スタイル！



「なま」と呼ばれる刺身の皿鉢。



そして、夏のおきゃくに欠かせないのが「おそうめん」です！





お酒は全部「司牡丹」が見事にラインナップされちょりました。









「今日は飲まない」の決意を胸の名札で強くアピールするゆーこさんww




みんなを陽気な酔っ払いに仕上げていく「おきゃく文化」が次々と繰り出されます。

「ベロベロの〜神様は〜正直な神様よ〜」と歌いながらコマを回したり、

「菊の花〜、菊の花〜」とロシアンルーレットの如く盃を回したり。



岡田さん、「しばてん」に扮して上機嫌！



愉快なしばてんたちが集合しました。




♫はっけよいよい、はっけよいよい♫

踊りながら酔いは回る回るww





私も引っ張り出されて「箸拳」をへたっぴながら披露。







よさこい踊りに至っては鳴子の鳴らし方指南までwww




最後は「マキノジン」を使ったカクテルも登場❤️

開発した「バー　クラップス」の塩田さんと、

東京からお越しの「銀座Bar　Cacoi」オーナー大場健志さん、

このお二人が並んで作り始めると、柑橘とハーブの香りが清涼感たっぷりに広がる広がる！





とことん、こじゃんと楽しめた宴でございました。

この様子は「映画おきゃく」のスタッフたちがしっかり記録に収められてました。



いつか公開される日が、楽しみで楽しみでたまらんちや。



さらに久々の和装もうれしくて楽しくて♫



大女将の向日葵の帯と私のまんぼう、夏よね〜＾＾



無手無冠の山本さんにもこじゃんと褒めてもろうたちや。



ほんで、誰が喜んでくれたかって、まんぼちゃんよ！



長いレポートの最後は「まんぼとまんぼう」のツーショットで、これにて締め！



ポチッとクリック頂けると喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

ひまわりの季節

ひまわり見つけたら、「あぁ、夏やなぁ」って季節を感じるよねぇ。

ほんで、畑にワーーーーーーって咲いちょったら、心弾むよねぇ。


国内で有名なひまわり畑にまではよう足を伸ばさんけんど、

「あけぼの街道」沿いで見つけたひまわりにだって十分心はキュンつくわけよ。



見渡す限り「ひまわり」的な写真。



アングルやトリミングの工夫次第でこんなショットが撮れるがですw


実はすぐ向こうに家があるがよ。



道路沿いのこんな感じ。



でも、ひまわり好きはこの規模やってめっちゃ嬉しいのだ！！！！


まだ蕾もいっぱいありましたよ。





ポチッとクリック頂けると喜びます❤️

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・一筆箋・絵はがき・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」