土佐一筆箋、新柄登場！

新作一筆箋、できたよーー❤️

海魚、きゅうり




四万十栗、いちご



どれもこじゃんと可愛らしいです♪



30枚綴り、各裏面に柄が印刷されています。　

サイズ：178mm×78mm

用紙：アドニス（和紙に似てややザラつきがあり、どんな筆記用具とも割と相性がいい紙質です）



用紙代、印刷代が高騰しています。

ガイドライン付きの紙を省略することで価格を据え置きました。

どうかご了承ください💦


まだどこのお店にも並んでません、オンラインショップ「土佐旅福」にて先行発売中！

https://waravino.theshop.jp/


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お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

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コシアブラご飯

高知ではすっかり旬を過ぎてしまったコシアブラを

先日の出張先「山形県庄内町」で手に入れることができました。

購入して、コロコロの中に大事に入れて高知まで持ち帰り、

大好きな「コシアブラご飯」に！！！



高貴な苦味ってゆうんでしょうかね、さすが「山菜の女王」と称されるだけあります。

天ぷらも美味しいがやけんど、女王の上品な苦味は油で揚げるのは勿体無いとさえ思う。

ついついご飯を食べ過ぎてしまうほど、うっとりな美味しさは、

旬を過ぎた今、早くも来年の春を待ち侘びるほど。


インスタに掲載したところ、作り方を尋ねるメッセージを多くいただきました。

「来春の検索」のお役に立てればと超簡単レシピを記載。


１）さっと洗う

２）ちょっと長めに茹でる（ゆうても３０秒くらい？？）

３）水にとって冷ましたらギュッと絞りみじん切りに

４）パラパラっと塩をまぶして和える（ほんの薄味でOK）


私はこれをタッパーに入れて冷蔵保存、食べたいときに食べたいだけご飯にかけて味わいます。



ま、三日も持たんき、保存ゆうほどのもんでもないかww



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