なんちゃって金継ぎが美味しさを引き立てる

新婚の頃に頂いた、萩焼の汲み出し茶碗のセット。

普通の湯飲みより高さが低くぽってりと丸い形なので、

ちょっとした付き出しっぽい惣菜を入れるのにもぼっちり使い勝手が良いのです。


ほんでも、40年近く使いよったら、うっかり割ってしまうこともあります。

捨てるのなんてもったいないので「なんちゃって金継ぎ」を施し、

まだまだ長〜く愛用します❤️




今日はオクラと長芋を「馬路村のポン酢」で和えたがぁを入れてみた。

ね、金継ぎの風合いが、

何ちゃあじゃないお惣菜の美味しさを優しく包み込んでくれて、これもまたよし。


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ネストウエストガーデン土佐にあるお菓子屋さん「tutu」の絶品タルト

今日は黒潮町で3時間余りのワークショップ。


始める前にネストウエストガーデン土佐の中にある

お目あてのお菓子屋さん「tutu（チュチュ）」さんへ！







いちじくタルト

ブルーベリータルト

マスクメロンのカスタードタルト

プラムのカスタードタルト

大好きなタルトを買ってWS終了までのお取り置きをお願いし、

終わってから海のそばの芝生広場でカスタードタルトにかぶりつくww



とびっきりの糖分摂取で癒される〜〜〜❤️

焼き菓子とタルトは帰ってからのお楽しみ♫


全部絶品でございました❤️

カスタードクリームも生クリームも、甘さが上品で優しく控えめで、

フルーツの良さがうんと引き立っちゅうがです。


ただ一つ心残りなのは「桃のタルト」が瞬殺売り切れやったこと！！！！！！



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