2022年05月31日

梅仕事2022は孫ちゃん達と

小雨模様やったけんど梅取り決行!

枝先にたわわに実る梅の実。

285094550_4960005527442110_7027109183262087226_n.jpg

まぁまぁ体のあちこちを酷使するしんどい作業、

妹夫婦のおしゃべりがずっと愉快なBGM♫

285385182_4960005677442095_8808885928522187880_n.jpg

身軽に木に登って服の中に梅の実を溜め込み、

「重い〜〜〜〜」いいもって降りてきた妹がオモロイww

285446024_4960005450775451_8690920840001731393_n.jpg


三人で2時間あまりで、約20キロ。

285281855_4960005557442107_6145059526319808810_n.jpg

みんなで分けてウチは9キロ分を持ち帰った。


さぁ大変、急いで下ごしらえ!

帰宅後に、下校した孫ちゃんがやってきて手伝ってくれました。

まずは計量しもって洗って水に漬けてアク抜き。

285136948_4960005464108783_6405019458148030372_n.jpg

数時間後、一つずつ水気を拭き取りながら大きさ別に仕分け。

そして金ぐしを使ってヘタを取ります。

285332367_4960005454108784_5249375749183435556_n.jpg

285621610_4960009347441728_3585181964337086080_n.jpg

梅漬けとシロップづくりと、さて今年はジャムも作ってみようかな。

まだ青すぎるのでもうちょい追熟させることにしました。




クリックの応援もポチッといただければハッピーがプラス!

四国地方ランキング

◉土佐手拭い・手拭いマスク・アロハシャツ・一筆箋・絵はがき・
パッチワークコースター・パッチワークポーチ・ふるさとの台所など
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」

◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
posted by moco at 23:23| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ふるさとの営みと農をタノシム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする