2022年03月18日

きゅうりに合う味噌「土佐のうまみそ」!

ファームベジコの長崎さんや和田亜紀さんの熱意、

名店「左」の宇賀さんのレシピ、

四万十町井上糀店さんのお味噌

土佐清水新谷商店さんの宗田節のお出汁、

アースエイド嶋崎 裕也さんの協力、

まー、まー、まー、まー!

こじゃんと多くの皆さんの力の足し算で生まれた新商品が嬉しいね♫

「土佐のうまみそ」

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明日、「ファームベジコの青空市」で販売されるって。


試作のお味噌を頂いて味わってみました。

お出汁の味で口当たりがまろやかになったお味噌が、

ファームベジコさんの旨みたっぷりなパリッとしたきゅうりと相性がえいとゆうたち。

きゅうりもお味噌もどちらも旨い!



きゅうりの手拭いもあります〜♫

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posted by moco at 23:48| 高知 ☁| Comment(0) | 美味しいあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする