2021年06月11日

爽やか、りゅうきゅうの季節

高知県民が大好きな食材のひとつ「りゅうきゅう」

農家の畑の隅っこには必ずってゆうばぁ植わっちゅうとしたもん。

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スーパーなどでは葉っぱを切り捨ててトレーの長さに切りそろえた状態で売られゆうのがスタンダード、

そのまんまやとこれっぱぁ長いがです。

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そのものに個性的な味があるわけではないがやけんど、

酢の物にしたり炒めたり煮たり汁物に入れたり刺身のツマにしたり、

田舎寿司の材料になったりと7変化の便利な食材です。


「土佐の味 ふるさとの台所」には、

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幾つかの郷土の味が懐かしさを伴って紹介されています。

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ほんで、土佐人がこよなく愛する「りゅうきゅう」を描いた手拭いが、これ。

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涼やかやねぇ、実に清々しい姿です。

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コロナ渦でマスク生活を強いられて迎える二度目の夏。

昨年も手拭いで作ったマスクで爽やかに過ごせると好評を得ましたが、

中でも人気やったがぁがりゅうきゅう柄!

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なんとフランスまで飛んで行きましたとさ♪

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さらには「土佐アロハ」にもなって、これまた涼やかな見た目と着心地で一番人気に♪

男女を問わず、高知県民はもとより、

秋田、山形、東京、大阪、福岡と、県外の方も着てくださってます。

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一筆箋や絵はがきにもファン多し!!

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posted by moco at 15:43| 高知 ☁| Comment(0) | 土佐手拭い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする