そりゃもう最高な取り合わせなのです。
昼間の陽気がちょいと残る夜、
キンと冷えたスパークリングワインの喉越しの良さといったら。
そして、大人なデザートたちが素敵すぎて。
上から時計回りで、
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
バスクチーズケーキ
紅茶のジェラード(アールグレイ)
一口食べては
「これ、これ〜❤️」
「やっぱり美味しい〜❤️」
「新作(バスチー)がこじゃんとえい〜❤️」
グラスがすんぐに空になるのが怖いとゆうたち(笑)
【バッフォーネ】
高知市帯屋町1丁目2−10
088-822-3884
営業時間 通常は午後6時〜深夜0時
定休日 水曜日
クリックがいただけたら嬉しくて浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月31日
2021年03月29日
その名はユキモチソウ
実家近くの山道で見つけた植物。
日陰にひっそりと、でも存在感は抜群なその姿。
以前聞いたような気がするけんど「名前」をポッカリ忘れた。
「これ、なんてゆう名前か知っちゅう?」
何人かに尋ねたところ、この神秘的な姿からは程遠く、
それこそ口に出すのも赤面するばぁの、申し訳ないレベルの俗称が(笑)
「カラスの*****」
「狸の*******」
翌日の高知新聞に、私にとってはめっちゃタイムリーな記事が!!
そうや、「ユキモチソウ」や!
ね、ちゃ〜んとこんな清楚な「名前」をつけてもらえちゅう。
4月中旬頃まで見られるそうです。
四国と紀伊半島南部にしかないそうなけんど、
別の地域には「親族」的な種類もあるがやって。
こちらの俗称は「浦島太郎」「マムシ草」などというらしい。
どうやら高知県民の*****よりははるかに品性がある気がする(笑)
日本中のたくさんの植物に「名前」を授けた、
高知県佐川町出身の牧野富太郎博士の少年時代をモチーフにしたミュージカル
「MAKINOマキノ2」
先日美術館ホールで上演された感動的な舞台がアーカイブで観れます。
嗚咽しもって観たちや!
アイメークはすっかり流れ落ちたちや!
ミュージカル後のダンスパートでは孫ちゃん1号もいっぱい踊ってて、また涙。
メインチャンネル
http://www.youtube.com/watch?v=Qvn62xZg1OQ&feature=youtu.be
サブチャンネル
http://www.youtube.com/watch?v=kvd6UIrqTvM&feature=youtu.be
(メインにトラブルが発生した場合使用します。)
アーカイブは、4月9日まで。
クリックがいただけたら嬉しくて浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
日陰にひっそりと、でも存在感は抜群なその姿。
以前聞いたような気がするけんど「名前」をポッカリ忘れた。
「これ、なんてゆう名前か知っちゅう?」
何人かに尋ねたところ、この神秘的な姿からは程遠く、
それこそ口に出すのも赤面するばぁの、申し訳ないレベルの俗称が(笑)
「カラスの*****」
「狸の*******」
翌日の高知新聞に、私にとってはめっちゃタイムリーな記事が!!
そうや、「ユキモチソウ」や!
ね、ちゃ〜んとこんな清楚な「名前」をつけてもらえちゅう。
4月中旬頃まで見られるそうです。
四国と紀伊半島南部にしかないそうなけんど、
別の地域には「親族」的な種類もあるがやって。
こちらの俗称は「浦島太郎」「マムシ草」などというらしい。
どうやら高知県民の*****よりははるかに品性がある気がする(笑)
日本中のたくさんの植物に「名前」を授けた、
高知県佐川町出身の牧野富太郎博士の少年時代をモチーフにしたミュージカル
「MAKINOマキノ2」
先日美術館ホールで上演された感動的な舞台がアーカイブで観れます。
嗚咽しもって観たちや!
アイメークはすっかり流れ落ちたちや!
ミュージカル後のダンスパートでは孫ちゃん1号もいっぱい踊ってて、また涙。
メインチャンネル
http://www.youtube.com/watch?v=Qvn62xZg1OQ&feature=youtu.be
サブチャンネル
http://www.youtube.com/watch?v=kvd6UIrqTvM&feature=youtu.be
(メインにトラブルが発生した場合使用します。)
アーカイブは、4月9日まで。
クリックがいただけたら嬉しくて浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
高知県文化広報誌「とさぶし」は土佐の節句特集
子どもたちの健やかな成長を願う節句の行事。
「土佐らしさ」を探して編集しました。
高知県文化広報誌「とさぶし」34号発行!
高知ならではの「フラフ」のことや、
四万十川「こいのぼりの川渡し」誕生エピソードや、
ポリマークレイ作家のあきやまひろみさんのご紹介ページとか。
わたくし、編集メンバーの一人ながら、
「受け継がれてゆくひな祭り」の見開きページで、
母・お嫁ちゃん&孫ちゃんらとともに登場してしまいました^^;
県内各所で無料配布されてます、
見つけたらぜひお読みくださいね〜。
香北町「カフェmotte」にも複数部数置いてありますので、
バックナンバーも含めてお楽しみくださいな。
クリックがいただけたら嬉しくて浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
「土佐らしさ」を探して編集しました。
高知県文化広報誌「とさぶし」34号発行!
高知ならではの「フラフ」のことや、
四万十川「こいのぼりの川渡し」誕生エピソードや、
ポリマークレイ作家のあきやまひろみさんのご紹介ページとか。
わたくし、編集メンバーの一人ながら、
「受け継がれてゆくひな祭り」の見開きページで、
母・お嫁ちゃん&孫ちゃんらとともに登場してしまいました^^;
県内各所で無料配布されてます、
見つけたらぜひお読みくださいね〜。
香北町「カフェmotte」にも複数部数置いてありますので、
バックナンバーも含めてお楽しみくださいな。
クリックがいただけたら嬉しくて浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月28日
桜の春から新緑の初夏へ
3月最後の日曜日は恨めしい雨の降る一日となり、
「激しく降る」という天気予報にビビって、
カフェmotteは臨時休業といたしました。
前日の土曜日は上天気で、まさしく花見日和なのでした。
カフェmotteからは、頭上の桜はもちろん、
アンパンマンミュージアムの裏手の山に咲く斜面いっぱいの桜や、
駐車場を挟んだ真向かいの川沿いの桜などが全部見渡せました。
ああ、なんて幸せなロケーション!
土曜日は時折強い風が吹き渡り、視界一面の花吹雪に何度も感激&感嘆。
そんな桜を眺めもって打ち合わせをするご一行様がご来店♪
5月2日に予定されている「びらふマルシェ」について話し合われてるようでした。
いろんな対策を講じながら、
用心しながらそろりそろりと「楽しい企て」を進めてらっしゃいます。
どうかみんなが嬉しい催しとなりますように!
さぁ、桜の季節が終わったらいよいよ新緑の季節です。
「ホーホケキョ」がうんと上手になったウグイスに混じって、
間も無くホトトギスも「テッペンカケタカ♪」と高らかに鳴き始めますね。
眩しい若葉を眺めながらのカフェタイムにぜひ。
4月の営業予定日は
3日・4日・11日・17日・18日・24日・25日
(10日と29日は休業いたします)
【カフェmotte】
香美市香北町韮生野(にろうの)
アンパンマンミュージアムの駐車場すぐ東
週末のみのわがまま営業
※トイレが故障中なんです、道の駅のトイレをご利用ください💦
春に浮かれついでのクリックがいただけたら嬉しくてさらに浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
「激しく降る」という天気予報にビビって、
カフェmotteは臨時休業といたしました。
前日の土曜日は上天気で、まさしく花見日和なのでした。
カフェmotteからは、頭上の桜はもちろん、
アンパンマンミュージアムの裏手の山に咲く斜面いっぱいの桜や、
駐車場を挟んだ真向かいの川沿いの桜などが全部見渡せました。
ああ、なんて幸せなロケーション!
土曜日は時折強い風が吹き渡り、視界一面の花吹雪に何度も感激&感嘆。
そんな桜を眺めもって打ち合わせをするご一行様がご来店♪
5月2日に予定されている「びらふマルシェ」について話し合われてるようでした。
いろんな対策を講じながら、
用心しながらそろりそろりと「楽しい企て」を進めてらっしゃいます。
どうかみんなが嬉しい催しとなりますように!
さぁ、桜の季節が終わったらいよいよ新緑の季節です。
「ホーホケキョ」がうんと上手になったウグイスに混じって、
間も無くホトトギスも「テッペンカケタカ♪」と高らかに鳴き始めますね。
眩しい若葉を眺めながらのカフェタイムにぜひ。
4月の営業予定日は
3日・4日・11日・17日・18日・24日・25日
(10日と29日は休業いたします)
【カフェmotte】
香美市香北町韮生野(にろうの)
アンパンマンミュージアムの駐車場すぐ東
週末のみのわがまま営業
※トイレが故障中なんです、道の駅のトイレをご利用ください💦
春に浮かれついでのクリックがいただけたら嬉しくてさらに浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月24日
今週末は桜吹雪のmotte(多分!)
カフェmotteの桜、昨日23日火曜日には八分咲きでした。
青空にぐんと枝を伸ばす桜の木です。
この桜に一目惚れしてカフェを開いたと言っても過言じゃないがよね^^
今週末にはきっと満開、そして桜吹雪となることでしょう。
桜の木の下でのんびりティータイムはいかがですか。
特別メニューで「スパークリングワイン」もご用意いたします❤️
何しろ私が一番「花見酒」がしたいき、ほら(笑)
・・・けんど日曜日が雨予報って恨めし過ぎるちや。
●PayPay使えます。
●間も無くwi-fiもお使いいただけます。
●レンタサイクルあります。
●キックバイクもレンタルしてます。(ミュージアム前の広場でお楽しみください)
●黒板で自由に落書きして遊べます。
●高知県文化広報誌「とさぶし」あります。
●motteの店内には土佐手拭い・土佐一筆箋・土佐絵はがき、全柄ラインナップ!
【カフェmotte】
香美市香北町韮生野(にろうの)
アンパンマンミュージアムの駐車場すぐ東
週末のみのわがまま営業
※トイレが故障中なんです、道の駅のトイレをご利用ください💦
4月の営業予定日は
3日・4日・11日・17日・18日・24日・25日
(10日と29日は休業いたします)
春に浮かれついでのクリックがいただけたら嬉しくてさらに浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
青空にぐんと枝を伸ばす桜の木です。
この桜に一目惚れしてカフェを開いたと言っても過言じゃないがよね^^
今週末にはきっと満開、そして桜吹雪となることでしょう。
桜の木の下でのんびりティータイムはいかがですか。
特別メニューで「スパークリングワイン」もご用意いたします❤️
何しろ私が一番「花見酒」がしたいき、ほら(笑)
・・・けんど日曜日が雨予報って恨めし過ぎるちや。
●PayPay使えます。
●間も無くwi-fiもお使いいただけます。
●レンタサイクルあります。
●キックバイクもレンタルしてます。(ミュージアム前の広場でお楽しみください)
●黒板で自由に落書きして遊べます。
●高知県文化広報誌「とさぶし」あります。
●motteの店内には土佐手拭い・土佐一筆箋・土佐絵はがき、全柄ラインナップ!
【カフェmotte】
香美市香北町韮生野(にろうの)
アンパンマンミュージアムの駐車場すぐ東
週末のみのわがまま営業
※トイレが故障中なんです、道の駅のトイレをご利用ください💦
4月の営業予定日は
3日・4日・11日・17日・18日・24日・25日
(10日と29日は休業いたします)
春に浮かれついでのクリックがいただけたら嬉しくてさらに浮かれます♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月22日
柚子酢入りコールスロー
初めて「コールスロー」ってもんを作ってみた。
コールスローって「キャベツのサラダ」って意味らしい。
何しろ実家から丸々と大きく育ったキャベツがどっさりきましたので。
キャベツを千切り(みじん切りや短冊切りとかでも良いみたい)
塩をして揉む(しっかり揉んで絞ったほうが水気が切れて良いみたい)
ハムとコーンを足す(ハムは入れず人参でも良いみたい)
酢、砂糖、マヨネーズで好みに味付け
Facebookで友人の川添哲嗣さんが作ってたのを見て食べたくなったがやけど、
彼は「仕上げに柚子酢を入れる」のだそうだ。
ふむ。
もちろん冷蔵庫の中には去年絞った柚子酢がたっぷり常備されている。
柚子酢を入れる前と後を食べ比べてみたら、
断然「入り」が美味い!!!!
キャベツ消費の美味しいレシピがまた一つ増えて嬉しい♪
ちなみに我が家では、キャベツ大量消費メニューとしてランキングされているのが、
第1位「千切りキャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ」
第2位「お好み焼き」
第3位「キャベツたっぷり餃子」
もちろんコールスローはここに堂々食い込んできましたとも。
キャベツ好きな人のクリックがいただけたら嬉しい♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
コールスローって「キャベツのサラダ」って意味らしい。
何しろ実家から丸々と大きく育ったキャベツがどっさりきましたので。
キャベツを千切り(みじん切りや短冊切りとかでも良いみたい)
塩をして揉む(しっかり揉んで絞ったほうが水気が切れて良いみたい)
ハムとコーンを足す(ハムは入れず人参でも良いみたい)
酢、砂糖、マヨネーズで好みに味付け
Facebookで友人の川添哲嗣さんが作ってたのを見て食べたくなったがやけど、
彼は「仕上げに柚子酢を入れる」のだそうだ。
ふむ。
もちろん冷蔵庫の中には去年絞った柚子酢がたっぷり常備されている。
柚子酢を入れる前と後を食べ比べてみたら、
断然「入り」が美味い!!!!
キャベツ消費の美味しいレシピがまた一つ増えて嬉しい♪
ちなみに我が家では、キャベツ大量消費メニューとしてランキングされているのが、
第1位「千切りキャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ」
第2位「お好み焼き」
第3位「キャベツたっぷり餃子」
もちろんコールスローはここに堂々食い込んできましたとも。
キャベツ好きな人のクリックがいただけたら嬉しい♪
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月21日
鯖寿司パレード
うちんくの米と柚子酢と生姜がたっぷりな鯖寿司です。
大好きな「食家 雅」さんとこのボリューミーな焼き鯖寿司です。
「どんこ」さんの鯖寿司も酢の加減が大好き。
「かもん亭」さんの上品な鯖寿司もたまりません。
そして、残念ながら昨春閉店してしまった「筒」さんの、
酢飯に大葉が効いた鯖寿司も忘れられない味です。
先日、NHK「あさイチ」の制作担当の方からご連絡いただきました。
「高知の鯖寿司についての紹介をしたい」と。
「高知」「鯖寿司」「画像」
で検索すると、私のブログやHP画像に行き着いたらしく、
画像提供の協力リクエストを頂きました。
そりゃーもう、根っからの「お節介モード炸裂おばちゃん」でございますので、
暑苦しいばかりの土佐愛を込めて、「もうえいちや」ゆうばぁの画像を送りつけ、
先日見事、コーナー扉を飾りました^^
ほんで、今。
無性に鯖寿司が食べとうてたまらんなっちゅうちやーーーーー!!!!
鯖寿司の作り方はこちらを→「さばの棒寿司」(クックパッドに掲載してます)
高知の鯖寿司ファンは応援クリック必須ちや!
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
大好きな「食家 雅」さんとこのボリューミーな焼き鯖寿司です。
「どんこ」さんの鯖寿司も酢の加減が大好き。
「かもん亭」さんの上品な鯖寿司もたまりません。
そして、残念ながら昨春閉店してしまった「筒」さんの、
酢飯に大葉が効いた鯖寿司も忘れられない味です。
先日、NHK「あさイチ」の制作担当の方からご連絡いただきました。
「高知の鯖寿司についての紹介をしたい」と。
「高知」「鯖寿司」「画像」
で検索すると、私のブログやHP画像に行き着いたらしく、
画像提供の協力リクエストを頂きました。
そりゃーもう、根っからの「お節介モード炸裂おばちゃん」でございますので、
暑苦しいばかりの土佐愛を込めて、「もうえいちや」ゆうばぁの画像を送りつけ、
先日見事、コーナー扉を飾りました^^
ほんで、今。
無性に鯖寿司が食べとうてたまらんなっちゅうちやーーーーー!!!!
鯖寿司の作り方はこちらを→「さばの棒寿司」(クックパッドに掲載してます)
高知の鯖寿司ファンは応援クリック必須ちや!
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月19日
にっぽんの宝物になぁれ!畑の食堂copanさんにエール!
高知市からあけぼの街道を通って土佐山田方面へ。
南国インター向いて行く道を通り過ぎると程なく「なの市」が見えてきます。
その駐車場の奥にある小洒落た外観のレストランが、
「畑の食堂copan」
青い扉を開けて中へ。
するととびっきり明るい笑顔で岡林夫妻がお出迎え〜♪
南国市の食材を中心に、野菜料理の盛りだくさんなビュッフェの料理は食べ放題。
メイン料理が運ばれてくる前に満腹になってしまいそうな誘惑、
セーブするのに苦労するのなんの(笑)
そして、登場。
オリジナルディップソースが食材を引き立ててます、
そりゃあもう、美味しいに決まっちゅう!!
copanさんのディップは以前も紹介しましたが→「畑の食堂コパンさんのオンラインショップが素敵」
なんと「高知の宝物グランプリ」を受賞!
土曜・日曜に東京で開催される「にっぽんの宝物JAPAN大会」出場のため、
金曜日の夕方便で上京とのこと。
そわそわドキドキのお二人に精一杯のエールを送ってきました!!
なお、20日(土)〜24日(水)まではお休みだそうです。
【畑の食堂コパンCopan】
〒 783-0025 高知県南国市下末松126-1
定休日 水曜日、第一火曜日
営業時間 ビュッフェランチ10:30〜14:00
オンラインショップ https://www.hatakenocopan.com/
コパンもブログも応援クリックプリーズです!
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
南国インター向いて行く道を通り過ぎると程なく「なの市」が見えてきます。
その駐車場の奥にある小洒落た外観のレストランが、
「畑の食堂copan」
青い扉を開けて中へ。
するととびっきり明るい笑顔で岡林夫妻がお出迎え〜♪
南国市の食材を中心に、野菜料理の盛りだくさんなビュッフェの料理は食べ放題。
メイン料理が運ばれてくる前に満腹になってしまいそうな誘惑、
セーブするのに苦労するのなんの(笑)
そして、登場。
オリジナルディップソースが食材を引き立ててます、
そりゃあもう、美味しいに決まっちゅう!!
copanさんのディップは以前も紹介しましたが→「畑の食堂コパンさんのオンラインショップが素敵」
なんと「高知の宝物グランプリ」を受賞!
土曜・日曜に東京で開催される「にっぽんの宝物JAPAN大会」出場のため、
金曜日の夕方便で上京とのこと。
そわそわドキドキのお二人に精一杯のエールを送ってきました!!
なお、20日(土)〜24日(水)まではお休みだそうです。
【畑の食堂コパンCopan】
〒 783-0025 高知県南国市下末松126-1
定休日 水曜日、第一火曜日
営業時間 ビュッフェランチ10:30〜14:00
オンラインショップ https://www.hatakenocopan.com/
コパンもブログも応援クリックプリーズです!
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
おうち餃子で安兵衛の餃子を思う
時々、めっちゃくちゃ餃子を作りたい気分になります。
そんな時は50枚入りの餃子の皮を買ってしまうのですね。
キャベツをチンして柔らかくしたのをみじん切りにして、
塩をしてからちょいと置いてギュッと絞る。
ニラもたっぷり刻んだら、すべての材料の上に広げ、
熱したごま油をジュって回しかける。(←これ、中国の方に教えてもらった美味しくなる秘訣)
「五香粉」というスパイスを振るとさらに美味しくなる(これも必須と、中国の方に教わる)
焼く時は冷たいまんまのフライパンに薄く油を敷いて並べたらえいがやって。
これ、ゆっくり綺麗に並べられるので、めっちゃ嬉しい技です。
ひっつかんようにフライパンを揺すりもって焦げ目がつくくらいまで焼いたら、
小麦粉を溶かした水を100ccばぁジャーっとかけて蓋して中火で蒸し焼きに。
水が少なくなった頃を見計らって、
蓋を取ったら強火にして一気に水分飛ばして出来上がり!
馬路村のポン酢でいただきます。
娘は「塩胡椒で食べるがぁが好き」だそうです。
半分以上は残るので、冷凍庫保存。
餃子がストックされてる安心感と言ったら❤️
それにしても、家で餃子を食べるたびに家族の誰かが必ずつぶやきます。
「安兵衛の餃子、食べに行きたいなぁ」
共感する人は必ずクリックプリーズです!
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
そんな時は50枚入りの餃子の皮を買ってしまうのですね。
キャベツをチンして柔らかくしたのをみじん切りにして、
塩をしてからちょいと置いてギュッと絞る。
ニラもたっぷり刻んだら、すべての材料の上に広げ、
熱したごま油をジュって回しかける。(←これ、中国の方に教えてもらった美味しくなる秘訣)
「五香粉」というスパイスを振るとさらに美味しくなる(これも必須と、中国の方に教わる)
焼く時は冷たいまんまのフライパンに薄く油を敷いて並べたらえいがやって。
これ、ゆっくり綺麗に並べられるので、めっちゃ嬉しい技です。
ひっつかんようにフライパンを揺すりもって焦げ目がつくくらいまで焼いたら、
小麦粉を溶かした水を100ccばぁジャーっとかけて蓋して中火で蒸し焼きに。
水が少なくなった頃を見計らって、
蓋を取ったら強火にして一気に水分飛ばして出来上がり!
馬路村のポン酢でいただきます。
娘は「塩胡椒で食べるがぁが好き」だそうです。
半分以上は残るので、冷凍庫保存。
餃子がストックされてる安心感と言ったら❤️
それにしても、家で餃子を食べるたびに家族の誰かが必ずつぶやきます。
「安兵衛の餃子、食べに行きたいなぁ」
共感する人は必ずクリックプリーズです!
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月17日
クスクスの思い出
クスクス、大好物。
ちっちゃな粒状パスタを初めて知ったのは(食べたのは)、
かれこれ30年ほど前のことでしょうか。
「高知のまちづくりを考える会」を立ち上げたばっかりの私は、
興味と好奇心の塊で当時設立されたばかりの「世田谷まちづくりセンター」が主催する、
「世田谷まちづくりコンクール」を見学するために上京したのでした。
その際「明日は我が家でホームパーティーがあるけど、よかったら来ない?」
と初対面だった林泰義さんに誘われて、のこのこ行ったら田園調布の大きなお家!
お庭では料理研究家の林のりこさんが焚き火で美味しいスープを煮込んでて、
「クスクスにかけて食べてね」
とプレートを渡してくれて食べたのが初クスクス!!
以来、この奇跡のような出会いの記憶にスイッチが入る特別な料理なのです。
熱湯を入れて蓋して10分ばぁ蒸すだけの簡単料理、
キュウリやトマト、あれば茹でた海老とかも加えて、
塩胡椒・レモン・オリーブオイルで味付けるだっけ。
あ、蒸らし時間がちょっと短すぎてアルデンテに仕上がってしもうた。
こーーーーんな小粒パスタに芯を残すって、なかなか出来るもんじゃないでと、
自分の失敗にツッコミもってワインのアテにww
ツッコミより、拍手より、ひとまずクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
ちっちゃな粒状パスタを初めて知ったのは(食べたのは)、
かれこれ30年ほど前のことでしょうか。
「高知のまちづくりを考える会」を立ち上げたばっかりの私は、
興味と好奇心の塊で当時設立されたばかりの「世田谷まちづくりセンター」が主催する、
「世田谷まちづくりコンクール」を見学するために上京したのでした。
その際「明日は我が家でホームパーティーがあるけど、よかったら来ない?」
と初対面だった林泰義さんに誘われて、のこのこ行ったら田園調布の大きなお家!
お庭では料理研究家の林のりこさんが焚き火で美味しいスープを煮込んでて、
「クスクスにかけて食べてね」
とプレートを渡してくれて食べたのが初クスクス!!
以来、この奇跡のような出会いの記憶にスイッチが入る特別な料理なのです。
熱湯を入れて蓋して10分ばぁ蒸すだけの簡単料理、
キュウリやトマト、あれば茹でた海老とかも加えて、
塩胡椒・レモン・オリーブオイルで味付けるだっけ。
あ、蒸らし時間がちょっと短すぎてアルデンテに仕上がってしもうた。
こーーーーんな小粒パスタに芯を残すって、なかなか出来るもんじゃないでと、
自分の失敗にツッコミもってワインのアテにww
ツッコミより、拍手より、ひとまずクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月16日
土佐手拭いの贈り物
3月は旅立ちの月、4月は出会いの月。
そんな節目の贈り物にぴったりな土佐手拭いギフトボックスができました♪
デザイナーの坂東真奈さんが、
中越令子さんが手がけた手拭い図案を最大限に引き立たせるように、
こじゃんと無駄を省きシンプルに仕上げてくれたデザインです。
箱の裏面に貼る丸いシールは、
おめでたい気分を盛り上げるトマトのように真っ赤なバージョンと、
静かに落ち着いたスタイリッシュなグレーバージョンの2種類。
手拭い2〜3枚がぼっちり入るサイズです。
一筆箋と組み合わせてもいい感じです。
高知の自慢の一次産品を描いた土佐手拭いを、
ご進学のお祝い
就職のお祝い
お引っ越しのご挨拶
異動の記念
などなど、いろんなシーンでご活用いただけたら、いとうれし❤️
***********************************
土佐手拭いが誕生して、この春10周年となりました。
オンラインショップ「土佐旅福」では、
10周年やき「10%OFF」
10周年やき「先着100名様」
全商品対象のクーポンコードです→【 4NFGXJSB 】
ご購入の際、こちらのコードを入力してください。
購入金額が1,000円以上で利用可能となります♪
2021/03/17 00:00 〜 2021/04/16 00:00までご利用いただけます。
***********************************
「さよなら」と「こんにちは」がいっぱいの季節に、
いっぱいのクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
そんな節目の贈り物にぴったりな土佐手拭いギフトボックスができました♪
デザイナーの坂東真奈さんが、
中越令子さんが手がけた手拭い図案を最大限に引き立たせるように、
こじゃんと無駄を省きシンプルに仕上げてくれたデザインです。
箱の裏面に貼る丸いシールは、
おめでたい気分を盛り上げるトマトのように真っ赤なバージョンと、
静かに落ち着いたスタイリッシュなグレーバージョンの2種類。
手拭い2〜3枚がぼっちり入るサイズです。
一筆箋と組み合わせてもいい感じです。
高知の自慢の一次産品を描いた土佐手拭いを、
ご進学のお祝い
就職のお祝い
お引っ越しのご挨拶
異動の記念
などなど、いろんなシーンでご活用いただけたら、いとうれし❤️
***********************************
土佐手拭いが誕生して、この春10周年となりました。
オンラインショップ「土佐旅福」では、
10周年やき「10%OFF」
10周年やき「先着100名様」
全商品対象のクーポンコードです→【 4NFGXJSB 】
ご購入の際、こちらのコードを入力してください。
購入金額が1,000円以上で利用可能となります♪
2021/03/17 00:00 〜 2021/04/16 00:00までご利用いただけます。
***********************************
「さよなら」と「こんにちは」がいっぱいの季節に、
いっぱいのクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月15日
フード&ドリンク・土佐手拭い・黒板・レンタサイクル、小さなお店にぎゅーっと押し込んでます♪
3月から「カフェmotte」を再開しています。
アンパンマンミュージアムや周辺にも徐々に賑やかさが戻ってきています。
白木蓮や花桃が花の盛りを過ぎた途端に、
あちらこちらの桜の木々が蕾を解き始めました。
フードメニューの「ホットサンド」(500円)
卵サラダ&チーズかチリコンカン&チーズの2種類です
実家でとれた野菜(この日はブロッコリー)には、
道の駅南国ふらりの新商品開発のお手伝いをさせてもらったご縁で、
「パプリカソース」をたら〜りとまとわせてます♪
香北の野草ブレンドティー(ポットサービス 400円)は、
次々新作ブレンドが誕生しています。
ハハコグサ、カキドオシなど、五百蔵の山の上にある無農薬圃場で採取した野草です。
豆乳スムージー*ベリー&バナナ(500円)
大人にも子どもにも大人気!!
豆乳スムージー*青菜&バナナ(400円)
どちらも豆乳・ヨーグルト・蜂蜜入りですが、
小さなお子さんには蜂蜜抜きでお出しできます。
◉その他のMENU
オレンジ100%ジュース(300円)
りんご100%ジュース(300円)
カルピスサイダー(300円)
ドリップコーヒー( 300円)
アイスコーヒー(300円)
カフェオレ(HOTorICE 350円)
智子のおしゃべり(プライスレス)
智子に相談(時価)
智子の説教(こじゃんと高うつく)
土佐手拭い(29柄)・土佐一筆箋(12種類)・土佐絵はがき(20種類)
全て揃えています。
土佐マスクはお好みの柄を選んで頂ければ、仕上がり次第郵送いたします。
昨日はグロリオサ柄に一目惚れしてマスクの注文してくれた女の子に、
花のことをいろいろ伝えたら目を輝かせ、早速黒板に記録してくれました♪
黒板はちびっ子達に大人気!
小さなアーティストさん達のご来訪、
お待ちしてます♪
motteの桜も間も無く咲きます、
開花への期待も込めてクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
アンパンマンミュージアムや周辺にも徐々に賑やかさが戻ってきています。
白木蓮や花桃が花の盛りを過ぎた途端に、
あちらこちらの桜の木々が蕾を解き始めました。
フードメニューの「ホットサンド」(500円)
卵サラダ&チーズかチリコンカン&チーズの2種類です
実家でとれた野菜(この日はブロッコリー)には、
道の駅南国ふらりの新商品開発のお手伝いをさせてもらったご縁で、
「パプリカソース」をたら〜りとまとわせてます♪
香北の野草ブレンドティー(ポットサービス 400円)は、
次々新作ブレンドが誕生しています。
ハハコグサ、カキドオシなど、五百蔵の山の上にある無農薬圃場で採取した野草です。
豆乳スムージー*ベリー&バナナ(500円)
大人にも子どもにも大人気!!
豆乳スムージー*青菜&バナナ(400円)
どちらも豆乳・ヨーグルト・蜂蜜入りですが、
小さなお子さんには蜂蜜抜きでお出しできます。
◉その他のMENU
オレンジ100%ジュース(300円)
りんご100%ジュース(300円)
カルピスサイダー(300円)
ドリップコーヒー( 300円)
アイスコーヒー(300円)
カフェオレ(HOTorICE 350円)
智子のおしゃべり(プライスレス)
智子に相談(時価)
智子の説教(こじゃんと高うつく)
土佐手拭い(29柄)・土佐一筆箋(12種類)・土佐絵はがき(20種類)
全て揃えています。
土佐マスクはお好みの柄を選んで頂ければ、仕上がり次第郵送いたします。
昨日はグロリオサ柄に一目惚れしてマスクの注文してくれた女の子に、
花のことをいろいろ伝えたら目を輝かせ、早速黒板に記録してくれました♪
黒板はちびっ子達に大人気!
小さなアーティストさん達のご来訪、
お待ちしてます♪
motteの桜も間も無く咲きます、
開花への期待も込めてクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月13日
文旦バスケットコンテスト2021
第3回文旦バスケットコンテスト
2021年の応募は間も無く3月15日(月)で締め切られます!!
ただ剥いて食べるばぁじゃのうて、こんなクリエイティブな企画になる果物、
食欲とともに創作意欲をかきたてる土佐を代表する柑橘です。
文旦バスケットコンテストを運営されている委員の皆さんは、
上原恭子さん:江戸っ子野菜ソムリエで、熱烈な高知野菜サポーター!
白木 浩一 さん:白木果樹園のブンタンマン!
大北 和さん:安芸市の若手後継者!
上原さんはご自身で文旦バスケットを次々と創作し、
なんと土佐手拭いでラッピングして素敵な贈り物にされてます❤️
【小夏柄の手拭い】
【柚子柄の手拭い】
この写真のにはエディブルフラワーがあしらわれてたりしますが、
応募作品には何も添えないのがルールですのでご注意ください!
応募要領はこんなん。
1.赤道剥きから作る
2.剥いた土佐文旦の実が見えている
3.持ち手は付いてなくてもよい
4.土佐文旦以外の野菜・果物・花などを添えていないこと
5.本人の作品でオリジナリティがあること
6.2021年1月以降に作った応募者本人の作品であること
インスタグラムに下記の指定ハッシュタグをつけて、
写真を投稿したら応募完了!!
#文旦バスケットコンテスト2021
#土佐文旦
すでにたくさんの作品が投稿されてます、
どれも独創的で、チャーミングで、食べるのが勿体無いばぁのクオリティ!
今年は、どんな方のどんな作品が入賞するのでしょうか♪
応募作品を眺めてるだけでも実に楽しいですよ^^
文旦好きな方はもれなくクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年の応募は間も無く3月15日(月)で締め切られます!!
ただ剥いて食べるばぁじゃのうて、こんなクリエイティブな企画になる果物、
食欲とともに創作意欲をかきたてる土佐を代表する柑橘です。
文旦バスケットコンテストを運営されている委員の皆さんは、
上原恭子さん:江戸っ子野菜ソムリエで、熱烈な高知野菜サポーター!
白木 浩一 さん:白木果樹園のブンタンマン!
大北 和さん:安芸市の若手後継者!
上原さんはご自身で文旦バスケットを次々と創作し、
なんと土佐手拭いでラッピングして素敵な贈り物にされてます❤️
【小夏柄の手拭い】
【柚子柄の手拭い】
この写真のにはエディブルフラワーがあしらわれてたりしますが、
応募作品には何も添えないのがルールですのでご注意ください!
応募要領はこんなん。
1.赤道剥きから作る
2.剥いた土佐文旦の実が見えている
3.持ち手は付いてなくてもよい
4.土佐文旦以外の野菜・果物・花などを添えていないこと
5.本人の作品でオリジナリティがあること
6.2021年1月以降に作った応募者本人の作品であること
インスタグラムに下記の指定ハッシュタグをつけて、
写真を投稿したら応募完了!!
#文旦バスケットコンテスト2021
#土佐文旦
すでにたくさんの作品が投稿されてます、
どれも独創的で、チャーミングで、食べるのが勿体無いばぁのクオリティ!
今年は、どんな方のどんな作品が入賞するのでしょうか♪
応募作品を眺めてるだけでも実に楽しいですよ^^
文旦好きな方はもれなくクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月12日
新潟の苺「越後姫」と高知の「紫芋プレッツェル」
先日再訪した、
新潟県阿賀町のパンとおやつの店「奥阿賀コンビリー」さん。
商品はもちろんのこと、店の佇まいも、運営する柳沼ご夫妻も、
なんとも素敵な雰囲気を醸し出していて大ファンになっております❤️
今回伺うと、春の苺のパフェがあるとの魅力的な甘いお誘い。
「設計図」を見せてくれました。
いかーーーん、一目惚れしてしまうやーーーん❤️
実物がまた、こじゃんと可愛らしいがよ!!
ところが「いちごとピスタチオのムラングが準備できなくて、未完成品」なのだと、
店主恐縮しきりなのでしたが「あっ!!」っとひらめいた💡
前日に高知の香北町で開催されていた「びらふマルシェ」で買った、
細長〜い「紫芋プレッツェルプレッツェル」(菓子工房なっちゃる)をカバンに入れちゅうがを思い出した。
ぼっちりなサイズ感ではなかろうかとピンときたのでした。
代役投入!!
遠く離れた新潟と高知の美味しいスイーツが、
ひょんなご縁でコラボレーションいたしましたとさ♪
スイーツ好きな方はもれなくクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
新潟県阿賀町のパンとおやつの店「奥阿賀コンビリー」さん。
商品はもちろんのこと、店の佇まいも、運営する柳沼ご夫妻も、
なんとも素敵な雰囲気を醸し出していて大ファンになっております❤️
今回伺うと、春の苺のパフェがあるとの魅力的な甘いお誘い。
「設計図」を見せてくれました。
いかーーーん、一目惚れしてしまうやーーーん❤️
実物がまた、こじゃんと可愛らしいがよ!!
ところが「いちごとピスタチオのムラングが準備できなくて、未完成品」なのだと、
店主恐縮しきりなのでしたが「あっ!!」っとひらめいた💡
前日に高知の香北町で開催されていた「びらふマルシェ」で買った、
細長〜い「紫芋プレッツェルプレッツェル」(菓子工房なっちゃる)をカバンに入れちゅうがを思い出した。
ぼっちりなサイズ感ではなかろうかとピンときたのでした。
代役投入!!
遠く離れた新潟と高知の美味しいスイーツが、
ひょんなご縁でコラボレーションいたしましたとさ♪
スイーツ好きな方はもれなくクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月11日
土佐手拭いリバーシブルブックカバー
TOSATENUGUI
REVERSIBLE
BOOKCOVER
くるりとひっくり返せば、2通りに使える文庫サイズのブックカバーです。
本が泳がないようにややキツめに仕上げてあります。
手拭い生地は伸縮性があるので、入れてしまえばピッタリフィット(するはず)。
講談社文庫 ジャストサイズです。
中公文庫は割と縦長ですのでちょいきついですが、ちゃんと入ります!
金高堂書店本店でお取り扱いいただいてますので、
実物を是非ご覧ください。
手になじむ感じがこじゃんと優しくええ感じながです。
本好きさんへのプレゼントにいかがでしょうか。
マスクカバーとしてもご愛用いただいてます♪
オンラインショップ「土佐旅福」でも取り扱い中。
なかなか品揃え豊かに準備できてませんが、
ご希望の柄の組み合わせがありましたら、どうぞお気軽にリクエストくださいませ^^
本好きさんも、本好きさんが好きな方も❤️
そして手拭い好きさんもひっくるめてクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
REVERSIBLE
BOOKCOVER
くるりとひっくり返せば、2通りに使える文庫サイズのブックカバーです。
本が泳がないようにややキツめに仕上げてあります。
手拭い生地は伸縮性があるので、入れてしまえばピッタリフィット(するはず)。
講談社文庫 ジャストサイズです。
中公文庫は割と縦長ですのでちょいきついですが、ちゃんと入ります!
金高堂書店本店でお取り扱いいただいてますので、
実物を是非ご覧ください。
手になじむ感じがこじゃんと優しくええ感じながです。
本好きさんへのプレゼントにいかがでしょうか。
マスクカバーとしてもご愛用いただいてます♪
オンラインショップ「土佐旅福」でも取り扱い中。
なかなか品揃え豊かに準備できてませんが、
ご希望の柄の組み合わせがありましたら、どうぞお気軽にリクエストくださいませ^^
本好きさんも、本好きさんが好きな方も❤️
そして手拭い好きさんもひっくるめてクリックプリーズ
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月10日
ドンマイ、右大臣
ひな祭りを過ぎても、あちらこちらに飾られているお雛様。
見かけると引き寄せられるように近づいて、
お顔や着物の色合わせにうっとりさせてもらいよります。
先日も、とある商業施設に入ると立派なひな壇がお出迎え。
なかなか時代を感じる構えでした。
じっくり見ていると、
「あれ???」
不思議な違和感。
その違和感はすぐに見つかり、思わず吹き出してしもうたちや。
何故だか「扇」をクラッチバッグのように脇でもつ女雛。
男雛の方はって言うと、なんか邪魔くさい位置に刀をさされちゅうし。
最高に笑えたのは右大臣!
弓矢と刀、両方持たされて、てんやわんやな雰囲気。
おまけに左大臣の分まで背中に矢が収められていて、もー大変。
心なしかお顔の方も困惑の表情に見えてくるw
他にも五人囃子の「刀・笛・バチ」が混同して組み合わせはパズルのようでしたw
施設の関係者の方に断りを入れた上で、
それぞれ「あるべき位置」へと直させてもろうたがやけんど、
何故だか右大臣が手に持つ刀だけはしっかりボンドで固定されちょった。
きっと、持たせても持たせても滑り落ちる問題への対応策と思われ。
ドンマイ!右大臣!!
お節介なオバちゃんに、呆れついでのクリックを
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
見かけると引き寄せられるように近づいて、
お顔や着物の色合わせにうっとりさせてもらいよります。
先日も、とある商業施設に入ると立派なひな壇がお出迎え。
なかなか時代を感じる構えでした。
じっくり見ていると、
「あれ???」
不思議な違和感。
その違和感はすぐに見つかり、思わず吹き出してしもうたちや。
何故だか「扇」をクラッチバッグのように脇でもつ女雛。
男雛の方はって言うと、なんか邪魔くさい位置に刀をさされちゅうし。
最高に笑えたのは右大臣!
弓矢と刀、両方持たされて、てんやわんやな雰囲気。
おまけに左大臣の分まで背中に矢が収められていて、もー大変。
心なしかお顔の方も困惑の表情に見えてくるw
他にも五人囃子の「刀・笛・バチ」が混同して組み合わせはパズルのようでしたw
施設の関係者の方に断りを入れた上で、
それぞれ「あるべき位置」へと直させてもろうたがやけんど、
何故だか右大臣が手に持つ刀だけはしっかりボンドで固定されちょった。
きっと、持たせても持たせても滑り落ちる問題への対応策と思われ。
ドンマイ!右大臣!!
お節介なオバちゃんに、呆れついでのクリックを
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月09日
高知空港ではしご酒
お仕事で高知から新潟へと移動。
指定の時間に到着するのに、以前なら当日の朝出発すれば間に合うたがやけんど、
何しろ飛行機は全路線で間引き運行中。
伊丹空港経由での往復はこじゃんと時間を要することに。
まず、当日移動は不可能となりました。
前日の19:25発の最終便で伊丹へ飛んで前泊することに。
到着時刻の20時半頃に空港周辺で晩御飯を食べる場所を探すのは難しそう。
日曜日なので伊丹空港内のレストランも軒並み休業(開いてても時短営業中)です。
そこで、出張メンバーは17時過ぎに早めの集合して、出発前に高知空港で晩御飯作戦。
「司 高知空港店」
夜、ここに入るのは初めて!
ぼっちりなメニュー発見。
なかなかに嬉しいセットです。
チャンバラ貝が別メニューに変更され、天ぷらは四方竹バージョンに。
全然許容範囲♬
ほんでも17時半過ぎには「まもなくラストオーダーです」、
なんと18時に閉店とのこと。
えええ〜〜〜、まだ30分しか経ってないのに、大急ぎで胃袋へかきこむ!!
さて、出発まではまだ1時間以上ある。
まさかの「空港で二次会」www
「うちんくの食卓」は行列で20分待ち、けんどここしか無いので待つ。
土佐酒飲み比べセットが1000円♬
これに酒盗3酒盛りのおつまみつけて。
ゆったりまったり飲みたかったけど、
「間も無く保安検査場を締め切ります」のアナウンスが聞こえてきて、
またもバタバタと胃袋へ(笑)
そして到着した伊丹空港は案の定シャッターが閉まった店だらけ。
空港近くのホテルの周辺もどこも開いてない。
「よかったね〜、食べてきて」
翌朝。
新潟空港に到着すると、酒樽がお出迎え(笑)
新潟の日本酒は一口も飲めぬままやったのを悔やみながら、
無事に高知へもんてきてブログ記事書いてます。
ただいまー。
お帰り〜!とクリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
指定の時間に到着するのに、以前なら当日の朝出発すれば間に合うたがやけんど、
何しろ飛行機は全路線で間引き運行中。
伊丹空港経由での往復はこじゃんと時間を要することに。
まず、当日移動は不可能となりました。
前日の19:25発の最終便で伊丹へ飛んで前泊することに。
到着時刻の20時半頃に空港周辺で晩御飯を食べる場所を探すのは難しそう。
日曜日なので伊丹空港内のレストランも軒並み休業(開いてても時短営業中)です。
そこで、出張メンバーは17時過ぎに早めの集合して、出発前に高知空港で晩御飯作戦。
「司 高知空港店」
夜、ここに入るのは初めて!
ぼっちりなメニュー発見。
なかなかに嬉しいセットです。
チャンバラ貝が別メニューに変更され、天ぷらは四方竹バージョンに。
全然許容範囲♬
ほんでも17時半過ぎには「まもなくラストオーダーです」、
なんと18時に閉店とのこと。
えええ〜〜〜、まだ30分しか経ってないのに、大急ぎで胃袋へかきこむ!!
さて、出発まではまだ1時間以上ある。
まさかの「空港で二次会」www
「うちんくの食卓」は行列で20分待ち、けんどここしか無いので待つ。
土佐酒飲み比べセットが1000円♬
これに酒盗3酒盛りのおつまみつけて。
ゆったりまったり飲みたかったけど、
「間も無く保安検査場を締め切ります」のアナウンスが聞こえてきて、
またもバタバタと胃袋へ(笑)
そして到着した伊丹空港は案の定シャッターが閉まった店だらけ。
空港近くのホテルの周辺もどこも開いてない。
「よかったね〜、食べてきて」
翌朝。
新潟空港に到着すると、酒樽がお出迎え(笑)
新潟の日本酒は一口も飲めぬままやったのを悔やみながら、
無事に高知へもんてきてブログ記事書いてます。
ただいまー。
お帰り〜!とクリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月07日
土佐手拭い、10周年のリニューアル
土佐手拭い、最初のシリーズを誕生させてから今年で10年。
記念のリニューアルです。
いろんな声を頂いてました。
「土佐旅福」ってどう読むの?
→TOSATABIFUKUと英語表記を入れてみました
せっかくの柄がカードで見えないのは残念
→トレーシングペーパーに変えて、透かしてみました
字がこんもうて読めん
→QRコードでHPへとご案内
中越令子さん(魚柄のみ友永たろさん)が描いてくれた柄が、
ぐんと引き立つようになりました。
TENUGUIという日本の文化を、海外へも紹介しやすくなりました。
実は海外へのお土産として重宝されているのです。
何しろ、軽い・割れない・腐らない・もらっても困らない♪
まもなく「ギフトボックス」も揃えてお披露目いたします!!
ひとまず、カードの完成が嬉しくてフライングご紹介♬
上へ上へと、クリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
記念のリニューアルです。
いろんな声を頂いてました。
「土佐旅福」ってどう読むの?
→TOSATABIFUKUと英語表記を入れてみました
せっかくの柄がカードで見えないのは残念
→トレーシングペーパーに変えて、透かしてみました
字がこんもうて読めん
→QRコードでHPへとご案内
中越令子さん(魚柄のみ友永たろさん)が描いてくれた柄が、
ぐんと引き立つようになりました。
TENUGUIという日本の文化を、海外へも紹介しやすくなりました。
実は海外へのお土産として重宝されているのです。
何しろ、軽い・割れない・腐らない・もらっても困らない♪
まもなく「ギフトボックス」も揃えてお披露目いたします!!
ひとまず、カードの完成が嬉しくてフライングご紹介♬
上へ上へと、クリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
春一番、花盛り。
強風が吹きまくった土曜日の高知。
アンパンマンミュージアムの裏手の山ごと揺れてるかと思うばぁの勢いで、
木々がざわざわと激しい風の勢いをあらわしていました。
春一番(は、もう吹いていた?)なのかな。
実家の庭では花盛りの季節を迎えていました。
宝石のような鮮やかな深紅の花を咲かす「木瓜(ぼけ)」
可憐な「梅桃(ゆすらうめ)」
ちんまく可愛い花芽がこじゃんとキュートな「花梨(かりん)」
高知市内の我が家の庭に咲く「白木蓮(ハクモクレン)」は早々に花の盛りを終えました。
固いつぼみが開くのをそわそわ待った日の方が長い、短い開花期間でした。
デッキに散った花びらも、強風で吹き飛ばされて綺麗さっぱり無くなった。
この前まで寒波がきて震え上がりよったかと思うたら、
早くも桜の開花予報まで聞かれるように。
季節はちゃんと前へ前へと進みますね。
上へ上へと、クリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
アンパンマンミュージアムの裏手の山ごと揺れてるかと思うばぁの勢いで、
木々がざわざわと激しい風の勢いをあらわしていました。
春一番(は、もう吹いていた?)なのかな。
実家の庭では花盛りの季節を迎えていました。
宝石のような鮮やかな深紅の花を咲かす「木瓜(ぼけ)」
可憐な「梅桃(ゆすらうめ)」
ちんまく可愛い花芽がこじゃんとキュートな「花梨(かりん)」
高知市内の我が家の庭に咲く「白木蓮(ハクモクレン)」は早々に花の盛りを終えました。
固いつぼみが開くのをそわそわ待った日の方が長い、短い開花期間でした。
デッキに散った花びらも、強風で吹き飛ばされて綺麗さっぱり無くなった。
この前まで寒波がきて震え上がりよったかと思うたら、
早くも桜の開花予報まで聞かれるように。
季節はちゃんと前へ前へと進みますね。
上へ上へと、クリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
2021年03月05日
そろりと、ゆるりと、motte再開いたします。
昨年12月5日を最後に、
ずーーーーーっとおとなしく店(香北町:アンパンマンミュージアムのご近所)を閉じていました。
何しろ感染拡大第3波きちゃったし。
年末年始も自粛ムードが色濃かったし。
県外からのお客様の中には、
マスク着用に無頓着だったりしてヒヤヒヤするし。
地元の常連さんにはご年配の方々がいらっしゃるし。
あれから3ヶ月経ち、季節は変わり、
3月弥生となりました。
ちょっと様子を見ながら、ぼちぼち扉を開けてみようかな。
なんだかお外は春めいてきて光がまぶしくなってきたし!
用心をする習慣は身に染み付いてきたし!
ドリンクメニューのみです、少しだけホットサンドをご用意します。
ドリンク類はテイクアウトOKです。
店内で販売している土佐手拭いのパッケージデザインをリニューアルしました。
ギフトボックスも揃う予定で、まだ本格的なお披露目ではございませんが、
カフェmotteでのお買い求めのみ、新しい「顔」でお待ちしています^^
ゆるりと、クリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
ずーーーーーっとおとなしく店(香北町:アンパンマンミュージアムのご近所)を閉じていました。
何しろ感染拡大第3波きちゃったし。
年末年始も自粛ムードが色濃かったし。
県外からのお客様の中には、
マスク着用に無頓着だったりしてヒヤヒヤするし。
地元の常連さんにはご年配の方々がいらっしゃるし。
あれから3ヶ月経ち、季節は変わり、
3月弥生となりました。
ちょっと様子を見ながら、ぼちぼち扉を開けてみようかな。
なんだかお外は春めいてきて光がまぶしくなってきたし!
用心をする習慣は身に染み付いてきたし!
ドリンクメニューのみです、少しだけホットサンドをご用意します。
ドリンク類はテイクアウトOKです。
店内で販売している土佐手拭いのパッケージデザインをリニューアルしました。
ギフトボックスも揃う予定で、まだ本格的なお披露目ではございませんが、
カフェmotteでのお買い求めのみ、新しい「顔」でお待ちしています^^
ゆるりと、クリックプリーズ。
四国ランキング
◉土佐手拭い、手拭いマスク・アロハシャツ・よだれかけ・キルトバッグなど
お買い求めはこちらから→オンラインショップ「土佐旅福」
◉「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」