2020年12月06日

今日も焚き火が待っていた❤️

夕方帰宅したら、焚き火に群がる孫ちゃんズ&ご近所さん。

良い景色です。


夕日が沈んだ頃から、ひときわ火の魅力は高まります。

安全な「火遊び」でいろんなことを体感するチビたち。

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オーブン鍋で焼きあがった「石焼イモ」は絶品の旨さ。

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昨夜の鍋の残り汁で雑炊。

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なんか、いい感じ。

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もちろん、最高に美味しい♪

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焚き火を楽しみながら、

「防災訓練」にもなってる???



火がある、水がある、米がある。

なんなら自家製の味噌も梅干しも漬物もあります。

緊急時の炊き出し訓練を日々行ってると言えるかも!





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2020年12月05日

新型コロナ感染拡大、高知は今日19人。

はてさて、第3波はなかなか侮れない状況になってまいりました。

12月5日土曜日のカフェmotte周辺は、

一言でゆえば「閑散」

こられた方も店内には入らず「テイクアウト」です。

みんな戦々恐々な雰囲気です。


カフェはとことん暇なので手持ち無沙汰な時間を潰すのに、

お絵描き用の黒板をちょいとクリスマスな雰囲気に描き変えてみた。

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でも、いつものように

「お絵描きしていきませんか〜♪」って気軽には呼びかけられないね。

明日、日曜日は通常営業しますが、

年内休業も見据えての「大掃除」バージョンとなるやもしれません。


せっかくのクリスマスシーズンなのに寂しい年末です。



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2020年12月04日

空飛ブ八百屋さんの、高知愛に溢れたディスプレー

高知龍馬空港へ。

自分が飛ぶわけではなく、

飛んでいく予定のある方との打ち合わせを高知空港で行うことに。


ゆっくり覗いてみたかった「空飛ブ八百屋」さんでちょいとはしゃぐ。

こちらでは「土佐手拭い」や「ふるさとの台所」をお取り扱いいただいてます。

手拭いを使ったティッシュカバーとか!

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手拭いを使ったペットボトルカバーとか!

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可愛くディスプレーしながらご提案いただけてました❤️

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なんとも愛のあるお取り扱いに心がじーんと熱くなります。

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もちうろんここに並ぶ一次産品の数々も「愛」が溢れるご紹介。

土佐の日曜市を彷彿とさせるダンボールPOPがこじゃんとえいがです!

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どうです?

高知県民はもちろん、高知が好きな方ならどなたも、

めっちゃ嬉しくなりません?


どうぞみなさま、高知空港へ行く機会がございましたら「ご鑑賞」くださいな^^

あ、もちろんお買い求めも「がっつり」とww



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コロナ感染対策頑張ってる居酒屋にて

お店の入り口のドアは換気のために開放。

各個室も十分に換気がされていて。

座席はたっぷり距離をとって座布団が並べられ。

料理は大皿なしで全て一人前ずつ。

大声で呼ばずともドリンク注文はQRコード使って。


様々な感染対策が施されていました。

【喰多朗 南国店】

本日高知県は陽性になられた方が15名と発表され、

多分当日キャンセルもあったのでしょうね、

店内はかなり空席が目立ってました。



着席すると目の前に運ばれてきたお重。

「まるでお正月みたいやね♪」

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子どものように悪戯っぽくお重の蓋をすこ〜しだけ開けて覗き込む。

「わ、ほんまにお正月料理みたい!」

「ちらし寿司、美味しそう!」


十分に喜ばせてもらって、ボリュームもたっぷり。

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ところが!

4000円飲み放題コースのボリュームはこんなもんじゃなかったのでした。

サラダ、突き出しまではまぁまぁ想定の範囲内。

ここに、「チキン南蛮」「麻婆豆腐」「デザート」が加わり・・・。


おばちゃんの胃袋は敗北のボリュームなのでした。


今夜は会話も大声にならぬよう気を配り、

もちろん献杯返杯は無し。

そこそこ食事を済ませたら飲み物を口に運ぶとき以外はマスク着用。

時間も短めにして切り上げました。


早くこんな「配慮」なく、わいこら自由に飲める日が戻ってきますように。





関連ランキング:居酒屋 | 後免東町駅後免町駅(とさでん)後免中町駅






クリックに願いを込めて。


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2020年12月02日

畑の食堂コパンさんのオンラインショップが素敵

高知の真ん中南国市

「なんごくし」やなくて「なんこくし」って濁らずに読むのが正解。


この地で育つ食材バリエーションの豊かな事と言ったら。

しかも、いちいち美味しい♪

そんな恵みを活かした加工品の数々が生まれています。

南国市長岡温泉のすぐ近く、産直市「なの市」の奥にある、

「畑の食堂コパン」さん。


レストラン運営のかたわら、オンラインショップをスタートしました!!

ここ→「畑の食堂コパン」

サイトには南国市の野菜を活かしたカラフルなディップやお惣菜が楽しく並んでます。

眺めるだけでも本当に豊かな気分になります。


その中の1品「ネギベーゼ」

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南国市産のネギが濃厚に香り高く。

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何にでも使える便利なディップって事ですが、

小さな子どもにはちょいとクセが強いなと思い、

サンドイッチ用の薄切りパンに塗って軽くトーストしてみたところ!

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まー、3歳から9歳の三人の孫ちゃん達、奪い合いの勢い!

ワインのアテにぼっちりながやに、

ばーちゃんの口にひとっちゃあ入りませんが(笑)


「パプリカディップ」も試作段階でお味見済み、

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とにかくコパンさんの味はセンスがいいです。


ちょっと洒落たお歳暮やクリスマスのプレゼントにおすすめです✨


【畑の食堂コパンCopan】
〒 783-0025 高知県南国市下末松126-1
定休日 水曜日、第一火曜日
営業時間 ビュッフェランチ10:30〜14:00
オンラインショップ https://www.hatakenocopan.com/



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2020年12月01日

こうち食べる通信07、土佐ジロー

高知県の美味しいものを発掘して発信する季刊誌、

「こうち食べる通信」

3ヶ月に一度、冊子(32P)と特集記事にちなんだ「美味しいもの」が届きます。


今回は安芸市のはたやま夢楽の土佐ジロー!

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一緒に届いたラインナップが素晴らしい!

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レバーペーストは香美市の松原ミートさんの手によるもの。

黒胡椒がガツンと効いて、フルボディーの赤ワインとの相性は沼w

そして大地の恵みを噛み締められる力強いパンは、

知る人ぞ知る「野生の風」さんとこの。

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次号(来年2月末くらいかな)は植物学者の牧野富太郎博士由来の郷土野菜

「牧野野菜」の特集だそうです。


お申し込みや詳しく知りたい方は→こちらを!



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