胃袋海外旅行vol.１：Baan Puan （バーンプアン）

コロナウィルス感染拡大で思うように海外旅行に行けませんね。

せめて胃袋だけでも異国を味わえたら幸せ。


はりまや橋から路面電車でゴトゴト旭１丁目まで約１５分。

電停からまっすぐ北へ数分、Thailand現る！！

「Baan Puan （バーンプアン）」

タイ語で友達んちって意味のとてもフレンドリーな雰囲気の店です。



もちろんメニューはタイ料理オンリー、

スパイスもハーブも卓上の調味料もすべて本格派。









特にお気に入りは大好物のトムヤムクン❤️



辛くて酸っぱくてちょっと甘い。

このバランスが絶妙でたまらん！！

めちゃくちゃパワーチャージできるラインナップでした。

そしてこんなお料理をちゃっちゃか作ってくれた方が、実にキュートで元気な方なのです。



「またいきたい」って思わせてくれる味でした。

おなかいっぱい食べて飲んで一人3000円弱というリーズナブルな価格も嬉しい。


中で繋がってる雑貨店の品揃えにもワクワクしました。

エスニックな衣類や小物やかごバッグはどれも可愛くて。

今度はゆっくり「お買い物」も楽しもうっと♪


今月は残り少ないですがこんな営業スケジュール。



駐車場の案内は、わかりにくかったら丁寧に教えてくれます。



でも美味しいシンハービールを生で味わえるのだから、

車じゃなくて公共交通利用がおすすめです＾＾

Baan Puan

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帯屋町に柚子の香り拡げました♪

金高堂書店前デッキで「ふるさとの台所フェア」を開催させていただきました。



３０数年前に出版された、高知県内市町村のふるさとの味が克明に記録された本です。

４年前に復刻し、地味に人気は続いているのです。


今回、実家で使っている「柚子搾り道具一式」を持ち込み

「ふるさとの台所の風景」を中心商店街で再現してみようと言う試みとして、

「無料柚子搾り体験」を繰り広げたのでした。


立ち寄ってくれた皆さん、ありがとう！

（柚子で手がべたべたやったので、うまく作業交代できたタイミングでしか撮影できんかった！）


マンボちゃん、窮地を救ってくれてありがとう（いろいろ事情がございまして＾＾；）



梅子ちゃん、なにやらかにやら感謝ちや！



マリアちゃんはこの後すっかりスタッフの一員に♪



たくみシェフ、ご満悦＾＾






手伝ってくれたのは妹と孫ちゃん。

妹はファミサポの仕事もしてるくらいなので、

「体験してみたいな」とはにかみながら近寄ってくる子どもたちの気持ちを、

すぐにチャレンジャーな気分にさせるあたりが実に素晴らしい。








小学生の孫ちゃんもやる気満々でスタッフ参戦！！



丁寧に一個ずつ拭く、



包丁で真ん中よりちょっとだけ深く切れ目を入れる、



体重をうまく預けてゆっくり搾る、



などの作業をセンスよくこなしてくれました。


そして、体験してくれる高校生のアシストもバッチリ、



ス・ルラクセの山本シェフが搾る間にもせっせと包丁仕事しゆう。



なかなか優秀なスタッフとして一日頑張りました＾＾



肝心の本の売れ行きはイマイチでしたが（笑）、

柚子搾り体験は大盛況！！

搾り機自体を初めて目にする方がほとんどで、

老若男女問わず皆さん興味津々にぎゅーぎゅー楽しんでくださいました。

通りかかる方たちからも「いい香り〜♪」とうっとりする声が聞こえてきて、

季節の香りでおまちの賑わいに一役買えた・・・かな♪





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