続：手作り土佐手拭いマスク

土佐手拭いマスクが評判いいのに気を良くし、

調子に乗って次々作ってみる「にわかミシン職人」ですｗ



孫ちゃんたちが使ってる子ども用マスクを借りて型紙を起こし、

「小夏柄」でちびマスクも作ってみた♪



大人用を切り抜いた残布で作れるか思うたら、

子ども用もまぁまぁな量の生地を使うのね・・・＾＾；


魚好きのお友達からは早速「海魚柄で作って欲しい❤」のリクエストを頂き、

手拭い広げてどこらあたりを切り取ろうかと、あれこれ悩むのも楽しい時間。


オモテ面にはシンコが泳ぎ、



お口に当たる部分はお茶目にマンボウをあしらってみた。



まだ手渡せてないけんど、送った画像を見て

「花粉症の時期の憂鬱さも軽減されそう」

と喜んでくれた上に、

「高知のまちのマスクはカラフルで、

　　着けちょう人がうれしそうやね♪って話題になるかも。」

というにやけてしまいそうな妄想まで広げてくれてます＾＾



明日・明後日のカフェmotteにはミシンを持って行って、

来客の合間にゴトゴト作ろうかと思ってます。

なにしろ材料となる手拭いは「売るほどある」ので（笑）




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東京料理動画メディアが高知食材を味わいながらの交流会

東京の料理動画配信してる媒体で活躍する友人から

「高知食材のことで相談したいことがあります！」

そんな連絡を受けたのは１月２０日のことでした。


なんでも普段交流のない在京WEB料理メディア数社の方々が集まり、

みんなが今イチバン気になってる高知食材を堪能しながら交流を深めようという趣旨だそうで。


�@はちきん地鶏の肉

�A土佐ジローの卵

�B高知のブリを柵で

�C高知野菜


が、各６０人分欲しいと。

しかも５日後の土曜日までに！！！！


出張先から慌てて電話やメールで、こんな急なお願いを引き受けてくれそうな、

それこそぱっと頭に浮かんだあの人この人に連絡しまくりました。


�@はちきん地鶏→大川村の近藤京子さん

�A土佐ジローの卵→南国市の嶋崎博子さん

�B高知のブリはカンパチに変えて→須崎市の西山慶さん

�C高知野菜→ファームベジコの長崎雅代さん


みなさん二つ返事でご対応くださった！素晴らしいチーム高知！


23日から続々と「発送したよ！」の連絡が入り、

東京からは「着きました！もったいないレベルの品々、すごい量！」

と驚きの報告が続々と。











調理のご担当は「きょうの料理」などでご活躍の料理研究家：井原裕子さん。




早速高知食材を使って

「柚子胡椒と柚子を巻いた鶏ハム」

「野菜と一緒にネギで和えた南蛮漬け風唐揚げ」

「カンパチの塩大根風」

などの下ごしらえがされたよう。






「黒酢で煮込んだ手羽元」



「土佐ジローの卵かけごはん」





　　卵ってこんな味だったの？

　　卵かけごはんが生理的に無理だったけど生まれて初めて食べられた！


「胡瓜の塩昆布あえ」



「バジルソースの野菜サラダ」



　　野菜の味がするけど臭くない！


他にもいろいろな料理が作られたようで。




会場の恵比寿「スナックえぶりぃ」という名の”小料理屋風の演出”がいい感じ♪

なかなかの遊び心を感じます＾＾



和装のお二人の美しさには思わずため息ものです♪




私は当日「現場」には行けなかったので、

どんな様子だったのかは画像で妄想するばかり。

高知食材が与えたインパクトを肌で感じたかったし、

みなさんの感想も直接この耳で伺いたかったし、

何より井原さんの料理を味わいたかった〜〜〜〜❤



高知食材の実力をとことん濃厚に堪能された皆様が、

何かの機会に活かしてくださることを猛烈期待してしまうのです＾＾




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