昨年初秋に収穫して塩漬けしてあるリュウキュウと、
稲刈り前に山で採ってきて甘酢漬けにしたミョウガ。
どちらも冷凍保存して冬場の彩りに活躍してもろうてます。
味付け卵とお味噌汁、
昨日畑で収穫したばっかりの菜ばなの辛子和えを添えてます。
明日も数少ないですがご用意してます。
晩秋に搾った柚子で作った「ゆずジュース」
ロンドンのトワイニング本社で買い求めたオリジナルブレンドのアールグレイと、
河合祐子さん熱烈推奨「ひまわり牛乳」とで作る「ロイヤルミルクティー」
香北の「野草ブレンドティー」
香北の「ジンジャエール」
など、ドリンク類も地域色たっぷり個性豊かに揃えてお待ちしてます＾＾
《１月の営業日》
11日・12日・18日・19日・25日・26日
今年も勝手気ままに「やりたい時だけ営業」です、お許しを。
クリックどうぞよろしくお願い致します＾＾
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