2019年07月17日

愛と勇気をありがとう!やなせたかしさん生誕100年のお祝いやき!

やなせたかし記念財団さんからの呼びかけに、

地域のみんなぁが集結!!

『やなせたかし生誕100年祭』

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なんかオモシロイこと、やなせさんが喜んでくれるようなことでお祝いしたいねぇと、

実行委員会のみんなで盛大な「喜ばせごっこ」を企画♫

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カフェmotteでは「やなせさん考案のメニュー」をお出しする予定。


先ずは「そば粉ドッグ」ね!

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レシピの手がかりは↑これだけやったがって。

「ゆるさ加減」がよくわからず、ウチノワカイモンが試行錯誤の上になんとかそれらしく完成。

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確かにそば粉の素朴さがほんわり香ります、

小洒落た「ガレット」とは一線も二線も画すばぁ、素朴www


そして「特製野菜スープ」

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効果絶大らしい!!

で、こちらは丁寧なレシピが掲載されていました。

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昆布と鰹節で丁寧に出汁をとり、ひとまず家にある野菜を刻んで試作。

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レシピでは大根とキャベツと人参なんですが、

こちら玉ねぎとじゃがいもとピーマンでまるで違う(笑)


それでもおろし生姜を加えて飲んでみたらビックリするくらい美味しかった♥

当日(7月21日)はレシピ通りの野菜で作ってご提供いたします。

どちらも作れる数が限られてます、早い者勝ちw

ご予約歓迎!!

インスタmotte.waravinoまでメッセージでどうぞ!!


・・・・それにしても台風5号の進路が気になるところだなぁ・・・

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雨雲団体様お断り!!


【カフェ&ガーデンmotte】
営業日 :毎週土日・祝日のみ
    ★8月中は休業いたします★
営業時間:11:00〜16:00
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posted by moco at 23:17| 高知 ☔| Comment(0) | カフェ&ガーデンmotte | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする