2019年07月12日

レストランMIKIドゥーブルで美味しい慰労会

清水サバの常温カルパッチョ

ナスとディルとの組み合わせで、ぐんと美味しさに深みを感じる一皿。

66415740_2152317134877644_4380299663287255040_n.jpg

クスクスの食感も楽しくて、お連れした方々も大喜びでした。



生ハムサラダ

MIKI特製の引き算の効いたドレッシングは野菜本来の美味しさを十分に楽しめます。

66392385_2152317144877643_3946190061501939712_n.jpg

生ハムの繊細な塩味もしっかり味わえました。



窪川ポークのプティサレ

表面をカリッと香ばしく焼き上げるのがMIKI風、大好き。

66460446_2152317128210978_695134108895936512_n.jpg

レンズ豆の中にちょこっと潜むズッキーニの食感とのバランスなど、

いちいちにくい一品です♥

作り方レシピを見つけたので今度チャレンジしてみよう→「家庭画報」



チーズの盛り合わせ

これまたセレクトがバツグンで唸るお客人。

64745939_2152317118210979_4243050109283074048_n.jpg

チーズの上に盛られたオレンジ色のドライフルーツは、

なんと山北みかん!!!

男性方がひとくち食べて「うっまい!」と思わず声に出るくらい。

これはスバラシイ発見。




ご一緒したお二人は、地方裁判所委員会の関係者の方々。

66505964_2152317234877634_648992351817039872_o.jpg

今期で任期を終える私の「慰労会」を開いてくださったのでした。

4年間、地方裁判所について多方面から学ぶことができました、感謝。




関連ランキング:フレンチ | 堀詰駅大橋通駅はりまや橋駅






ちょいとランキング下降気味、
威勢よくクリックお願い!!


四国地方ランキング

只今よさこい踊り子さん応援企画実施中!
よさこい練習&本番の便利アイテムはいかがですか?
お買い求めはこちらから→「土佐手拭い」web shop

「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中!→「クックパッド」

WARAVINOのしごと・活動チェックは→「株式会社わらびのHP」

posted by moco at 10:48| 高知 🌁| Comment(0) | 美味しく飲める | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする