2019年07月04日

うどん+柚子=高知スタイル

香美市土佐山田町のうどん屋「まるしん」さん。

冷やしうどん、頼むやん?

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もれなく柚子酢がついてくる!

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なんたって高知県は日本一(もちろん世界一でもある)の柚子の産地

香美市物部町は柚子玉出荷日本一の地域ですから。



食べ方は好き好き。

@最初からドバドバ回しかけ存分に柚子の味を楽しむ

A途中でかけて味を変える楽しみを味わう

B酢は一切使わない


私はいつもAを選択。


このうどん屋さんは土佐山田の町中を抜けて高知工科大の手前にあります。

平日のお昼どきは学生さんを中心に客が多く、かなりの待ち時間を覚悟しちょいた方がえいです。

けんど、待った甲斐があったと思えるばぁ美味しいんです♥




関連ランキング:うどん | 土佐山田駅







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posted by moco at 22:49| 高知 ☁| Comment(0) | 美味しい麺! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Seattle Japan fair 2019に土佐手拭いも連れてってもろうた

越知町の大鳥愛ちゃん(越知ぜよ!熱中塾事務局)から連絡もらいました。

「アメリカのシアトルで開催されるジャパンフェアに、

 土佐手拭いを持って行きたい」
と!!!!

無事にフェア参加して高知を、越知をアピールしてきた愛ちゃんと祐次郎くん。

(写真はすべて愛ちゃん撮影)

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会場はSeattle Meydenbauerってとこやったらしい。

6月29・30日の2日間開催。

事前にアメリカ在住の知人のみなさまにお知らせできたらよかったがやけんど、

あっと気づけば終わってしもうちょった、残念。


ブースの彩りに一役買ってたみたいです。

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一筆箋も並べてくれてありがとう♥

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Japanese Towelの魅力が少しでも雰囲気作りのお手伝いになれちょったら嬉しいなぁ。

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昨年10月には「harenchi」さんが、ロンドンで開催された日本文化を紹介するフェアで、

土佐手拭いで作ったちびふんどしをご紹介くださいました。



今年初夏には、土佐手拭いキルトばっぐを持って、

テキスタイルの国フィンランドを旅してきた方もいらっしゃいます。

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世界を旅する土佐手拭い!!


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posted by moco at 00:33| 高知 ☔| Comment(0) | 土佐手拭い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする