2019年05月29日

週一「雅」な5月でした

5月10日、

沖縄と高知の文化交流を企画する仲間たちとの会議後懇親会、

沖縄から参加されていた方が「美味しい鰹のタタキが食べたい!」と熱望するので、

ならば「雅」へと。

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ステーキのような厚みの塩タタキは絶品です♥

「鰹のタタキは何度も食べているけれど、こんなのは初めて!」と喜んでいただけました。


ぼっちりな味加減に茹でられたチャンバラ貝も、

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酢の入り方が好みな焼きサバ寿司も、

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これまた酢の効いたリュウキュウとタコの酢の物も、

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雅オリジナルのチーズと海老のクラッカーはさみ揚げも、

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そんな酒の肴に合う「南」「久礼」「文佳人」などの土佐酒も、

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いちいち美味しいと大満足いただけてニンニンしよったら、

なんとサプライズな「お誕生日おめでとう!!」のケーキ登場。

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この場には二日後の還暦サプライズパーティー参加者もいたのですが、

そんな素振りは一切見せずに完璧にすっとぼけてたのは流石と誉めてあげようww



1週間後の5月17日。

はるばる山形からもんてきて高知空港からバスで高知駅に着いたのが午後7時。

夫が仕事仲間と飲みゆう席に「まぁ顔出しや〜」ゆうて誘うてくれた。

どこかと尋ねたら「雅におる」・・・・・。

「ただいまー」ゆうて店に顔を出し、ちゃっかりしっかり食べるわ飲むわ。

只今「雅」ではチャイルドライン協賛で、このお酒を飲むと自動的に寄付が集まる仕掛け。

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協力してきましたとも。



ほんで翌週5月25日。

NPO高知市民会議の総会に出席、懇親会会場が「雅」って、

もう笑うしかない流れ。

40名近い大宴会だったので、当然料理はコース。


お馴染みのタタキは初めての方々、皆そのルックスに驚く。

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普段のメニューには無いカプレーゼ風の前菜、いいね。

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しゃぶしゃぶとすき焼きの間、的な鍋料理も美味しかった。

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この他にも炊き込みご飯や寿司や鍋に追加のうどんとか、

結構な炭水化物にお腹満腹^^;


ドリンクは飲み放題です。

ビール+リープル=ビープルに大笑いwww

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一口味見させてもろうたけんど、悪くないw


で、一次会を終えてそのまま残った6名で二次会に突入。

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ここでもチャイルドラインに寄付させていただきましたとさ^^v

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posted by moco at 23:54| 高知 | Comment(0) | 美味しく飲める | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする