2019年05月18日

高知空港に土佐酒バーTOSA GATE

高知空港、JAL側のエスカレーターを登った正面!!

待ってました、こんなの!

県内18蔵の土佐酒がテイスティングできる素敵な仕掛け!!

「土佐酒バー TOSA GATE」

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週替りで8種ずつが並んでます。

上の写真は5月15日、搭乗前に伺った時のものです。

この日はたまたま土佐酒アドバイザーの平野さんご夫妻がいらっしゃって、

丁寧にご説明いただけました。

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好みのお酒を3種チョイス(500円)したらその場で入れてくれて、

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裏手に回るとすぐにスタンディングで飲めるんです。

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4つあるのは選んだのが定量に足りずおまけの一杯(ラッキー♪)


ブログに書こうといろいろ取材しよったら、

たまたまやってきた毎日新聞の記者さんに取材された(笑)

ひょっとしたら週明けの新聞に私がご機嫌に飲みゆうがぁが出るかも知れんです^^;


晩もやりゆうと聞いたので、

二日後到着して荷物を受け取ったその足でもういっぺん搭乗階へ。

あ、その前に空港連絡バスの次の便の出発時間を確認したら、

約20〜30分あったので、こりゃぼっちり。

「ただいま〜〜!」

ゆうて行ったら、変わらぬ人懐こい笑顔で迎えてくれました^^


行きの時とラインナップが変わっちょって、これまたウキウキさせられる♥

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おまけのお酒も一杯つけてくれて感謝^^

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丁度居合わせたのが福岡に帰る仕事帰りの若い女性でした。

「昨夜飲んだSEL24が美味しくて」と桂月が新たに作った同じ酵母のお酒を飲まれてました。

見ると一杯(200円)だけ。

「3杯なら500円でお得なのに〜」

「美潮も美味しいですよ!」

「あとね、こっちもおすすめ」


おばちゃんの厚かましいおせっかいが功を奏し(!?)、

めでたく3杯にチャレンジしてくださいました。



5月26日までの期間限定らしいのですが、

平野さんいわく「人気となれば常設になるかも」と。

みんなでせっせと飲んで目指せ常設!!

なんなら8種なんてちまちませずに、18蔵全部が並んで欲しい。

各蔵の自慢のお酒が数種類ずつ、ズラ〜〜〜〜〜〜っと壮観に並んでるとこ見てみたい。


もしかしたら1階にある方がいいかもですね。

高知に到着してすぐ利き酒できたら、夜の宴もより楽しいだろうし。

ほんで、「昨夜飲んだ酒」を思い出しながら去り際の一杯で高知旅を反芻。


平野さんによると高知駅などでも展開したいそう。


高知の食のシーンに欠かせない土佐酒の魅力、

どんどん広まるといいな〜♥



高知新聞さんの紹介記事→こちら



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posted by moco at 23:46| 高知 ☔| Comment(0) | 美味しく飲める | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

香北の茶づくりプロジェクトを山形で語る!

高知空港から羽田空港に飛び、

東京駅から新幹線で山形まで。

年に一度の東北芸術工科大学客員教授としての講義、してきました。

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商品開発論がテーマです。

私は地域の方々の思いを束ねながら、地域の誇りを再認識し、地域の魅力を発信する、

そんな取り組みの事例として香北町での茶作りプロジェクトを紹介しました。

学生たちにとてもわかりやすいテーマやったみたい。

後半のワークにも積極的に取り組んでくれました。

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彼らのアイデアはそのまま持ち帰り、具体的な商品化に活かしたいと思います!


そんな授業を振り返りながらのコミュニティーデザイン学科の皆さんとの打ち上げ。

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若いエネルギーの活かし方について、

深〜くいっぱい語り合った夜なのでした。






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