2019年03月16日

城西館和食料理長松本さんの厚生労働大臣表彰を祝う会

「ふるさとの台所」に関連する催しではいっつもこじゃんとお世話になりゆう、

城西館の和食料理長:松本昌時さんが、

厚生労働大臣表彰を受賞されました。



お祝いの気持ちをいっぱい抱えて、祝賀会に駆けつけました^^

53535789_1956410354468324_9180958955633901568_n.jpg

奥様の優しい雰囲気にぴったりな色合いの和装がとても素敵♥



ご一緒させていただいたテーブルメンバー。

53628909_1956410361134990_4468900152794415104_n.jpg

松崎先生やファームベジコの長崎さん、枝川の水田さん、

潮江菜の熊沢さん、エディブルフラワーの吉村さんら生産者の皆様など、

いつもの顔なじみの方々と楽しくお料理を囲みました。


松本料理長魂心のメニュー!!

54420916_1955996957842997_3594897762874818560_n.jpg

色とりどりの「田舎寿司」はそれぞれの食材の魅力たっぷりに握られてました♥

54433298_1955997054509654_2720194816544604160_n.jpg


THE土佐なアテの数々。

53891078_1955997107842982_4815475164286287872_n.jpg


見事なお刺身がテーブルにデン!!

53146097_1955997077842985_7337049737918414848_n.jpg


さらにお祝いの姿造りがデン!

54214889_1955997021176324_10089728581828608_n.jpg

53516183_1955996707843022_2093445885605183488_n.jpg


一番びっくりなお料理が、

牛肉と鰻を一緒にすき焼き風にして、あろうことか「芋けんぴ」を加えた、

松本料理長の遊び心炸裂の一品!!

53619801_1955996974509662_2222315627702386688_n.jpg

芋けんぴの甘さがマッチ。

煮ることでケンピの食感が「ゴボウ」みたいになる不思議。

全く違和感なく美味しく食べられて、もう笑うしかない!!


サラダバーの充実っぷりにも目を見張りました。

ってゆうか、しばし見惚れてお箸がつけられないww

53700286_1955996824509677_6730911126671851520_n.jpg

53745012_1955996761176350_2137298931921453056_n.jpg

見てこの美しいコリンキーときゅうり!

53855773_1955996791176347_7653619772872982528_n.jpg

生産者だって美しいのだ!

53753629_1955986607844032_8629812104917942272_n.jpg

お豆腐もいろいろ。

53625622_1955996701176356_7605589029047762944_n.jpg

日曜市からは酒盗やドレッシングなど。

54372035_1955996747843018_7916482173798973440_n.jpg

私と背中合わせのテーブルは街路市出店者の皆様でした。

54197789_1956410341134992_7401964294536953856_n.jpg

こうべった「ひろっちゃん」♥



お酒は司牡丹の竹村社長より。

53782649_1955996731176353_7177230336932184064_n.jpg

いろいろ揃うちょりました(嬉しすぎて酒コーナー幾度と無く往復w)

53625547_1955997034509656_142294070402744320_n.jpg


スイーツだってすんごい充実しちょったのでした♥

53489110_1955996804509679_9199641745543921664_n.jpg



今回、記念品の仲間入りさせてもろうた「土佐手拭い」。

長崎さんが「魚手拭いが入っちょって嬉しかった〜♥」ゆうて、

画像を送ってくれました^^

53766566_1228504777297903_8658910641492328448_n.jpg

枝川の水田さんとこには「みょうが」が行ったらしい。


松本料理長から「土佐の食材柄を揃えてください」ゆうてご依頼いただいたのでしたが、

こうしてお祝いの席を彩ることができてとてもとても嬉しかったです。




ブログ更新エネルギーは皆様からの応援クリック!!

四国ランキング


■「土佐手拭い」好評販売中!→「土佐旅福」

■「ふるさとの台所」掲載料理レシピ人気です!→「クックパッド」

■ハタケナカのしごと・活動チェックは→「株式会社わらびのHP」
posted by moco at 23:27| 高知 ☀| Comment(0) | 高知の出来事いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする