2019年03月29日

田植え準備の畑仕事で猛烈筋肉痛

明日明後日(3月30日・31日)のmotte営業日は特別な二日間。

ご来店いただいた皆様には実家のお野菜もたっぷり食していただこうと、

今日は畑で収穫・・・・・・なのですが!


田植え準備を控えて重要なミッションも待ち構えていたのです。

畑で育ちすぎてトウが立った大根やホウレン草や蕪などを引っこ抜き、

田植え予定の田んぼに運び入れ、

それら全てを短くカットして、

田んぼに均等にばらまく作業×2面分。



びふぉー

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あふたー

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しっかり根を張った根菜類を抜くのは、かなりの力仕事。

はびこった雑草を片付けるのも、かなりの重労働。

藁切り機でざくざく切るのも、かなり腰にくる(←これは夫が担当)

畑一面にばらまくのは、もう勢い&やけくそ。





ただいま身体は筋肉痛どころじゃないがですわー^^;

腰はぎくしゃく、腕にはもはやチカラが入らんで箸を持つのも震えるw

明日の私の動きは多分、かなりぎこちなくなる模様(笑)




それでもmotte1周年を盛り上げますので♥
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2019年03月28日

motteに本格ピッツァがやってくる!

イタリア産と高地産の食材にこだわった、

と〜っても美味しそうな焼きたてピッツァ♥

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土佐山田を拠点とする「ピッツェリアブル エ アルベロ」さんが、

motte1周年を記念して3月30日の土曜日に一日限定で登場!!


本格ピッツァを焼くキッチンカーがmotteの前にやってくるのです♪

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(残念ながら一日のみです、31日には来られません^^;)


ドリンクかサラダをオーダーいただければ、

店内・店先で焼きたて熱々をすんぐに味わえますよ^^v


桜も見頃、お花見ピッツァを是非お楽しみください✿

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31日は「お花見ピクニックパーティー」開催!!

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田舎寿司や「ふるさとの台所」的お惣菜の数々、

ゆーこさんセレクトのポルトガルの白ワイン、

にろうまいこさんの新商品「野草かるかん」をご試食、

「ファームベジコ」さんの日本一キュウリと、

「キセツノオヤサイ葉屋」さんの日本一人参のスティックサラダコラボ♥

旅するうきよばなれ珈琲さんの七輪焙煎珈琲

などなど、

美味しいあんなものこんなものを取り揃えてお待ちしてます。


あ、「サンドイッチパーラー」さんのミニライブもお楽しみに♪♪




みなさまのおかげ様でmotte1周年を盛り上げていただいてます♥
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中華料理天山でピナッツ入り黒胡麻担々麺

3月25日月曜日は、

午前10時半から午後5時まで「高知県河川委員会」でした。

安芸川・松田川・与市明川の河川計画についてじっくり審議。


会場は共済会館やったので、周辺の飲食店での昼食タイムはいずれも、

市職員・県職員・ご近所企業etcの方々との熾烈な戦いが予想されておりました。


「1階のレストランで済ませましょうか」と悠長に階下に降りて行ったら、

満席です、ご予約ですか?」

しゃーない、こんな時は間をおかずシュッと次の一手を決断!


すんぐお隣の「中華料理 天山」にするりと入店。

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私たちで満席となり、店の外にはタッチの差で行列発生。


メニューを眺めてみる。

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ん?

なんやろ、これ。

思わず声に出したくなるメニューに即決w

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「ピナッツ入り黒胡麻坦々麺、ください」

胡麻、大好き♥

ナッツ大好き♥

担々麺大好き♥


好きなもんパラダイスな一杯はこんな感じで登場。

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名前の割にルックスはスッキリしちょりました。

でもやっぱり、名前の通りスープは濃厚♪

やや柔らか目の麺と胡麻の風味が「体にいいですよ」感を発してきます。


朝から専門用語だらけな委員会で疲れた脳みそと身体に染み渡る旨さ、

スープもレンゲで最後のひとすくいまでごちそうさま。

あ〜、しみじみと美味しい。

これで午後もバッチリ^^v




関連ランキング:中華料理 | グランド通駅県庁前駅枡形駅






高知の河川のあり方を、黒胡麻パワーで審議!!
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2019年03月25日

ヒリヒリ、ヒヤヒヤの3時間「さとうみシンポジウム2」

先に「打ち上げ懇親会」から紹介しちゃいましたが、

先週3月17日の日曜日に開催された

「さとうみシンポジウム」

とてもとても濃厚な3時間だったんです。


何しろメンバーが濃い。

「仁淀ブルー」のカメラマン高橋宣之さん

デザイナーの梅原真さん

「あつたや」の熱田安武くん

「黒潮実感センター」の神田優くん


そして私は「コーディネーター」を仰せつかっていたのでした。


事前打ち合わせの段階からカオスな内容、

当日12時に集合してからも一向に方向が定まらない!

各自が披露する「持ちネタ」がいちいち深くて面白すぎるからなのです。

一体私は何を切り口に誰から振って行って、どこに着地させればいいのだ???

この4人を「コーディネート」するのは、

もはや猛獣使いの域(笑)



喧々諤々の末、開始10分前に「最初は高橋さん」がようやっと決まったものの、

以降は「流れとノリでよろしく」って!!!!!!!


最初は私も舞台の上で皆さんと並んで座り、

時折キーワードくらいを後ろのパネルに大きく書きましょかって演出だったのも、

「おまえ、要約書いてくれるがやろ?書いたらええんちゃう?」

と梅原さんからの無茶振りにより、

急遽舞台下にパネルを並べて模造紙を貼りグラフィックレコーディング態勢整うw


あわあわしゆう間に開始の時刻が迫り、

かなり久方ぶりに焦りまくって、頭の中は段取りゼロで混乱しまくって。

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神田くんの挨拶もろくに耳に入ってこんかったちやww


ところがイントロダクションで流された高橋さんによる10分の動画作品

「森・川・里・海のつながり」のあまりの美しさ・素晴らしさには、

流石に我を忘れて魅了されました。

これ、ぜひもう一回見たい!!

NHKさん、番組に仕立ててくれんろうか♪(大きく期待)



そして、始まる。

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勢いでパネラー紹介!

勢いで唯一決まっていた冒頭の高橋さんに話を振る!

勢いで書く!

書きもって次の展開を脳みそ総動員で考える!


そんな、ヒリヒリする3時間、模造紙4枚で可視化しました。

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終了後は緊張が一気に解けて、

嫌がる熱田くんにかきついて写真を撮る厚かましさを取り戻したハタケナカなのでしたw

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2019年03月22日

ス・ルラクセで美味しい「さとうみシンポ」打ち上げ

3月17日は「さとうみシンポジウム」でした。

怒涛の3時間!!

開始10分前まであれやこれやとディスカッションの視点が話し合われ、

開始5分前になってもパネラーの喋る順番が決まらんかったりした、

そのてんやわんやは改めて記事にするとして(笑)


精も根も尽き果てた状態で迎えた懇親会!

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きっと皆様、ス・ルラクセのお料理に癒やされたことかと♥



高知産野菜と苺の彩りサラダ

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鮮度抜群、やっぱり高知の野菜はホンマに美味いのだ!


久礼産 レンコダイのカルパッチョ

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生ビールをとっとと飲み干して、白ワインに♪


熱田くんが仕留めたイノシシの生ハムと鹿の燻製肉

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もう、絶品の旨さ、もはや芸術の域。

はい、白ワインをとっとと飲み干して赤ワインです。


大月産スジアラと野菜のせいろ蒸し

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スジアラって、体はでかいのに味は繊細♥

シンプルな蒸し料理は格別です。


四万十町佐竹さんの芋豚のスキレット焼き

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あぁ・・・肝心の肉が見えてない、痛恨の撮影ミス。


浦ノ内産アサリとアーサイのパスタ

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「子持ち高菜」との名もあるけれど、

日曜市やスーパーなどでは「つぼみ菜」って表示されてることもあるアーサイ。

独特の触感と繊細な甘さが大好きな季節の野菜です♥


高知産ちりめんじゃこと落花生の土鍋ご飯

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さとうみシンポからのリクエストで、おじゃこを使った料理!

おじゃこの塩気と落花生の香ばしいナッツ感がたまらん。

ついついおかわりしてしまう、クセになる、後を引く・・・・・♥



佐川町土本観光果樹園のリンゴのブラマンジェ

しまった!痛恨の撮り忘れ^^;

とてもスッキリとした果実感溢れるデザートでした。


すっかり、いい気分^^

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関連ランキング:フレンチ | 堀詰駅大橋通駅高知城前駅





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2019年03月21日

越知ぜよ!熱中塾〜第1期最終回

空港からもJR駅からも遠い山の町に、

高知県内外から「学び」や「つながり」や「ひらめき」を求めて集う人々。

昨年10月よりスタートした「越知ぜよ!熱中塾」はとてつもなくアツかった!!

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第1回授業の講師を務めた河合祐子さんとの数日をまとめたレポは、

→こちら「ローカル頭でグローバルを考える」



さて、私はというと「ファシリテーション・グラフィック」を90分一本勝負でレクチャー!

どうやら今期初の「実践型研修」でありました。

ちゃっかりテキストも販売♪

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ペンの使い方や色使いの工夫、文字のメリハリなど「基本のき」をお伝えした後、

2限目の天野春果さんのお話をファシリテーショングラフィックしてみよう!って流れに。

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川崎フロンターレ・プロモーション部長として仕掛けた愉快な企画の数々は、

もう痛快すぎていちいち吹き出した。

ほんで「あぁ、川崎フロンターレのファンになろう♥」って思わせられた。

まちづくり・地域おこしに取り組む上でも「本質的なとこ」は強く共感。


天野さんは今、東京オリンピック・パラリンピックの組織委員会に出向中。

「スポーツに誠実であれ」と説く彼ならば、

なんだかオモシロイこと絶対やってくれそうで(いや、すでにやってる!)、

興味津々に大注目です!!

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超多忙な天野さんはすぐに飛行機で帰られましたが、

私たちは大懇親会へと突入。

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すっかり打ち解けて大人たちが互いにコミュニケーションを深めたのでした。

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第2期の募集も始まってます。







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2019年03月20日

香北町でしまんと新聞ばっぐWS

「しまんと新聞ばっぐ、作ってみたい♪」という地元の方々のリクエストにお応えして、

インストラクター第1期生である渡辺さんを講師にお招きし、

美良布地区集落活動センター交流スペースで講習会を開催しました!!

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交流スペースの壁は大きなホワイトボードになっちょります。

これもセンター設計ワークショップで出された意見を活かしてのこと。



今回は作り方手順の解説をどんどん書いていくのに役立ちました。

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今回は、地元香北町から6名、土佐山田町から3名、

南国市から4名、そして高知市から3名の方々が参加されました。


渡辺さん、参加者お一人お一人に丁寧に手ほどきして回っていくんです。

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「わかりやす〜い♥」と好評^^


中バッグとハートバッグ、2種類にチャレンジするみなさん。

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お気に入りの紙面を選んで仕上がったバッグにご満悦!

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最後にみんなの作品を掲げて!!

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「忘れんうちに復習したい!」

「また違う形のも作ってみたい!」


というリクエストの嵐を受けまして(笑)



早速、第2回目の開催が決定いたしました!!

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と き:4月17日(水)午後6時半〜8時半

ところ:美良布地区集落活動センター交流スペース
   (道の駅美良布、韮生の里直販所となり)

参加費:1,800円(野草ブレンドティーつき)


お申し込み・お問い合わせは
カフェmotte(保健福祉センター南隣/営業日は土・日11:00〜16:00)
メール:cafemotte@gmail.com
参加者のお名前と連絡先(携帯電話)をお知らせください^^v




地元香北町、盛り上げてます!
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2019年03月19日

老舗カフェ ラ・メールのあんこトースト

美味しいおやつトーストが食べたくなったら、ここ。

「ラ・メール」

柳町に昭和の香りを残して佇む老舗カフェ。


マスカルポーネチーズと、

甘さを控えめに店主がじっくり炊き上げたあんことの組み合わせが絶妙。

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写真のは「ハーフサイズ」です。

お腹がそれほど減ってなかったので、食べきれるように。


一杯の珈琲にはハーフがぼっちり^^



口数少ないマスターと、

上品に語りかけてくださる奥様と。

なんだか時計の針もゆっくりに感じるひとときが、ここにあります。

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サイクリングの季節♪自転車に乗って物部川北岸を走ってみませんか

物部川北岸ルート(右岸側)は、

自転車で走ると魅力てんこもりなんです!!

車で走るだけでは感じられない季節の音と香りに出会えます。

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レンタサイクルはカフェmotteに10台保有、

基本、土日・祝日の11:00〜16:00貸出可能。

レンタル料金は一日2,000円、2時間以内のちょい乗りは1,000円です。

(ヘルメット・グローブつき)

お気に入りの自転車で香北町をポタリング、最高です!


motteからのんびり走って

*ラフディップまで約10分

*日ノ御子まで約10分

*湖畔遊まで約15分

*杉田(すいた)ダムまで約30分

北岸は信号のない田舎道、桜の名所もありますよ🌸

#ものべがわCafeチャリ
#レンタサイクル
#カフェアンドガーデンmotte
#香美市香北町
#物部川



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あばれ鬼っ子、寝たら天使

久々長時間子守り役。

ボールを蹴ってドリブル(のつもり)

バットを振って野球(のつもり)

やることが段々男の子らしゅうなってきて、

ちょこまか素早い動きについていくのが大変な1歳5ヶ月。

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よじ登るからか、息子んちの椅子は全て横倒しにされちょったwww


さんざん遊んで疲れさせて、ひょいと抱っこするとすぐに頭をもたせかけてきて、

あっけないほど時間かからずおやすみモード。

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寝顔は天使だねぇ♥



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2019年03月18日

炭火焼きさんとうで美味しい焼き鳥

先週金曜日、香北町にて夜9時前まで所用のあった帰り道。

ペコペコ空腹で、とにかく早いとこ「何か」をお腹に入れたい!

しかし「21時オーダーストップ」なんて店には入れない。


「どこ行く?」

「何食べたい?」

「どーする?どーする?」


運転手のワカイモンがつぶやいた。

「さんとう、どう?」

「えいね!!!」



ってことで、車中から電話してカウンター席を確保、

焼き鳥♪焼き鳥♪と脳内くいしんぼハミング♪



先ずは砂肝!!

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せせり!レバー!つくね!

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梅わさび巻!納豆巻き!!・・・・???

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なに、これ、美味しいよ納豆巻き!

美味しすぎて笑っちゃうほどww


今回も谷岡さんの焼き鳥をしみじみ美味しく頂きました。

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「motte一周年おめでとう!」ゆうて、

記念日に使うてやと嬉しい差し入れを頂きました、感謝♥




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2019年03月16日

城西館和食料理長松本さんの厚生労働大臣表彰を祝う会

「ふるさとの台所」に関連する催しではいっつもこじゃんとお世話になりゆう、

城西館の和食料理長:松本昌時さんが、

厚生労働大臣表彰を受賞されました。



お祝いの気持ちをいっぱい抱えて、祝賀会に駆けつけました^^

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奥様の優しい雰囲気にぴったりな色合いの和装がとても素敵♥



ご一緒させていただいたテーブルメンバー。

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松崎先生やファームベジコの長崎さん、枝川の水田さん、

潮江菜の熊沢さん、エディブルフラワーの吉村さんら生産者の皆様など、

いつもの顔なじみの方々と楽しくお料理を囲みました。


松本料理長魂心のメニュー!!

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色とりどりの「田舎寿司」はそれぞれの食材の魅力たっぷりに握られてました♥

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THE土佐なアテの数々。

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見事なお刺身がテーブルにデン!!

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さらにお祝いの姿造りがデン!

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一番びっくりなお料理が、

牛肉と鰻を一緒にすき焼き風にして、あろうことか「芋けんぴ」を加えた、

松本料理長の遊び心炸裂の一品!!

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芋けんぴの甘さがマッチ。

煮ることでケンピの食感が「ゴボウ」みたいになる不思議。

全く違和感なく美味しく食べられて、もう笑うしかない!!


サラダバーの充実っぷりにも目を見張りました。

ってゆうか、しばし見惚れてお箸がつけられないww

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見てこの美しいコリンキーときゅうり!

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生産者だって美しいのだ!

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お豆腐もいろいろ。

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日曜市からは酒盗やドレッシングなど。

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私と背中合わせのテーブルは街路市出店者の皆様でした。

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こうべった「ひろっちゃん」♥



お酒は司牡丹の竹村社長より。

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いろいろ揃うちょりました(嬉しすぎて酒コーナー幾度と無く往復w)

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スイーツだってすんごい充実しちょったのでした♥

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今回、記念品の仲間入りさせてもろうた「土佐手拭い」。

長崎さんが「魚手拭いが入っちょって嬉しかった〜♥」ゆうて、

画像を送ってくれました^^

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枝川の水田さんとこには「みょうが」が行ったらしい。


松本料理長から「土佐の食材柄を揃えてください」ゆうてご依頼いただいたのでしたが、

こうしてお祝いの席を彩ることができてとてもとても嬉しかったです。




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2019年03月15日

薪貯金

一昨年の台風で倒れた大きな栗の木と、

山のヒノキを切り倒して薪づくり。

チェーンソーは父・夫・息子に任せて、私は小さめ丸太をノコギリで切り分ける係。

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この後姿、84プロジェクトのロゴっぽくない?(笑)

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一日掛けてこの量。

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長さは60〜70センチくらいの丸太。

20センチばぁごとに印をつけて、このまま乾かすのです。

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今回まだよう切り分けれんかった材がこればぁ残っちゅう。

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「雨の日に来てごとごと切るとすらぁ」

と、まっこと「仕事し」な父が言う。




冬になる頃、短く切り分けて割裂いて「薪」にします。

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夏場はソーラーで事足りる風呂ですが、

冬場は薪の力も借りて湯を沸かす。


そして、暮れの餅つきの時には大量需要!!

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餅米を蒸すのにどんどん燃やさないかん。

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昨日作った薪の量で、

「うんうん、こればぁあったらだいたい一年持つろう」

と父はちょっとくつろいだよう。


山の力を借りた天然エネルギー、

伐り出したり、丸太を運んだり、積み上げたりの重労働で、

身体はバッキバキに疲れるけんど、なんだかありがたく心は豊かになるのです。




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2019年03月12日

土佐手拭い、8周年。

東日本大震災が起こった年に、

「土佐手拭い」は生まれました。

その時の記事→「土佐手拭い、出来た!」

   ーこの年の夏、仮設住宅への支援物資の中に、

    土佐手拭いも混ぜていただきました。ー




高知の「美味しい」を支えてくれゆう農家さんを、

私たち(ライターの池田あけみさん&デザイナーの中越令子さん)にできることで応援したい!

その答えが手拭いやったわけです。

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今ではすっかり「土佐土産」として人気が定着、

手拭いと同じ柄の一筆箋や絵はがきも喜ばれています。


あっと気づけば30柄に増えちょりました。

トマト
小夏
しょうが
ヤマモモ
りゅうきゅう
入河内大根
オクラ
みょうが
ナス
土佐ジロー卵
四万十栗
原木椎茸
四方竹
柚子
山北みかん
土佐茶
ピーマン
きゅうり
長太郎貝
らっきょう
土佐酢みかん
土佐柑橘
(龍馬パスポートランクアップ賞品なので市販されてません)
カサブランカ
ブルースター
トルコギキョウ
グロリオサ
ひまわり
土佐海魚
土佐川魚
84はちよん
(林業)



◎下記のお店でお取り扱いいただいてます(お店によって取り扱い柄が違います)。

【ネットショップ】土佐旅福※全柄あります!
ひろめ市場deお買い物/MADE IN TOSA物産yahoo店MADE IN土佐物産楽天市場

【高知市】土佐せれくとしょっぷてんこす/とさてらす・とさ屋/ひろめ市場
     牧野植物園ミュージアムショップbycaauren/ガーデンショップ野の花nonoca
     土佐御苑/ザクラウンパレス新阪急高知/城西館
     はりま家/ごふく美馬/蕎麦と酒 湖月/DEVA
     高知県庁生協/草や/フィッシングハヤシ/日曜市・大北農園
【室戸市】ジオパーク夢路灯
【安芸市】安芸水産
【香美市】温泉カフェ湖畔遊(香北町)/ラフディップ(香北町)
    ほっと平山(土佐山田町)
     もちろんカフェ&ガーデンmotteには全柄揃ってますよ〜♪
【香南市】おっこう屋(赤岡町)/アクトランド(野市町)/香南市ふるさと納税
【南国市】空飛ブ八百屋(高知空港)/ライフスタイルショップCOMO/土佐力舎
     道の駅風良里
【いの町】土佐和紙工芸村くらうど/マージナル高知店
【越知町】横倉山自然の森博物館
【梼原町】農家レストランくさぶき
【四万十町】ホテル松葉川温泉
【東京谷中】下町手ぬぐい処「賞(めでる)」
      



これからどんどん手拭いの出番が増えそうです♪
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桜の時期にmotte1周年

今年の桜、開花の時期が待ち遠しいですね。

昨年4月1日、満開の桜が風に舞う日にオープンを迎えたmotte。

この一年、お越しいただいた方々の顔を思い浮かべると、

もう感謝しかありません!!


3月31日に、1周年のお祝いをしまーーーーーす♪

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改修工事の時から手伝ってくれて、

多分一番多くmotteに通ってきてくれたサッシーが、

「2時間だけの七輪焙煎珈琲屋さん」をしてくれます。


午後にはサンドイッチパーラーのお二人が駆けつけてきてくれて、

ミニライブを行なってくれます♪

満開の桜の下で聴くサンパラの歌声、きっとこじゃんと素敵!


この日、生ビール・ワイン・ハイボールなどのアルコールをご注文された方には、

「ふるさとの台所」的お惣菜を一皿アテとしてお付けします。



そしてそして!!

「motte海外サポーター」を名乗ってくれてる、

元◯◯銀行高知支店長/河合祐子さんより提案のお祝い企画、

ヴィーノヴェルデ(ポルトガルの若い白ワイン)が登場!!

彼女いわく

「春にピッタリ、軽めの微発泡ワイン。ワイン好きにも日本酒好きにもオススメ♥」

とのこと。

どうやら田舎寿司や山菜料理など土佐の郷土料理と相性が良いワインだそう。

2種類届きます、一杯500円の記念価格でご提供。

あ、もちろん土佐のお惣菜付き^^v

この機会に是非お試しを!






お祝いクリックは今からでももらっちゃう♪
景気よくよろしくです!

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2019年03月10日

土佐の大おきゃく、はりまや橋商店街大賑わい!!

やなせたかし文化賞授与式を終え、

旭ロイヤルでタクシーに飛び乗り

「近くでゴメンナサイ!!!」

とお断りを繰り返しもってはりまや橋商店街へ駆けつけた!

あまりに申し訳ないのではりまや橋交差点北進、

ぐるっと回って葉山の方へ入ってもらうルートにしたけど、

それでもワンメーターやったきかえって申し訳ない結末^^;



料金支払って車を降りると、

「それでは、だるま!」とコールが聞こえた。

ギリセーフでだるまの演舞に間に合った♪

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「土佐のおきゃく」イベントもこの土・日でファイナル。

はりまや橋商店街では畳を敷いてこたつを並べる「冬の夏祭りスタイル」で盛り上がってました。

「日本一の大おきゃく」

そして、よさこいチームがこじゃんと盛り上げよったのです。

だるまとらっくちふれタキオン TACYON

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いよいよ今夜が最終!!!



今年は日曜たんびの雨が残念やったけど、
どうか最終日も賑わいますように!!
クリックも願いを込めて^^v

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第1回やなせたかし文化賞授与式

子どものための漫画、絵本、作詞作曲などの分野に属する

優れた作品制作や活動を行い、

その育成や普及を通じて振興に功績顕著なものや、

将来一層の活躍が期待できる個人または団体に対して授与し、

顕彰・奨励することで子どもたちの芸術文化の向上と振興に資すること



やなせたかしさんの遺志を継いで創設された「やなせたかし文化賞」

やなせさんの100回目のお誕生日を記念したものでした。


昨夜はその晴れやかな授与式。

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(以下、敬称の省略をお許し下さい)


大 賞:tupera tupera(ツペラ ツペラ)

文化賞:石津ちひろエクラアニマル人形劇団ココン村岡マサヒロ


選定委員長:里中満智子(漫画家)

選定委員のお一人である古川佳代子さん(高知こどもの図書館館長)が村岡氏の選定理由を述べる際、

「彼が高知の漫画家だからという理由で選ばれたのではない、

 他の何処かの県で活躍されていてもきっと誰かが選んでいただろう」

と、その活動を賞賛されていました。



乾杯の後は続々と登場する着ぐるみ(その数30数体!!)とともに、

圧巻のやなせたかしソングコンサート

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式全体の進行を務めてたのは上山めぐみちゃんでした^^

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大役、お疲れ様!!


地元香美市・香北町からも大勢のお兄様&お姉さま方がお集まりでした。

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物部町のキャラクター「ゆずぼうや」とツーショット♥

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喋れない着ぐるみにやたら話しかけるヘンなおばちゃんw



この日の和装は開花が待ち遠しい桜の刺繍帯で華を添えてみました。

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帯揚げにも花びらが舞う「桜吹雪」模様。


お祝いの「乾杯」気分でワイングラスの紋入りw

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授与式の後ははりまや橋商店街「土佐の大おきゃく」へとタクシー飛ばしたのでした!!

(つづく)



受賞作品、全部見てみたい♪
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2019年03月07日

熱燗のお店「サケとサカナ ヒナタ」

結婚前に暮らしていた升形、

昔は「にろぎ」とかって、県庁・市役所帰りのおじさま方で賑わう店がありました。

その場所に、またまた「いっつも満席で入れない」と噂の店ができちょりました。

「サケとサカナ ヒナタ」

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このね、カタカナの感じが「お、そそられるやん」って風情を醸しているのです。


昨夜はアースデイズKOCHI2019の実行委員会を終えた後、

50代&60代の3人でちょいと一杯♪


前から気になっていた店に連絡するとぼっちり空席あり。

カウンターの角席を「話すのにいいですから」とオススメしてくださる。

メニューを見ると、あら、生ビールは置いてないらしい。

しかもお酒は全て「熱燗」仕様。

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これは、かなりのこだわりがある店とみた!


まずは付き出しいただきながら瓶ビールを飲みもってメニューとにらめっこ。

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美味しそうなアテをいくつか注文し、

「合うお酒を選んでいただけますか?」と店主にお願い。


最初に運ばれてきたのは「竹鶴」、

そうNHK朝ドラ「まっさん」で知ったあの竹鶴ですわよ!

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「母親役は確か泉ピン子やったでね〜」なんて会話で盛り上がるアラカンたちw


錫のお銚子に、オリジナルのお猪口。

これが大きさも飲み口の薄さも絶妙でえい♥

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気の利いたアテはこんな感じ。


とり肝オイル漬け(400円)

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かなり好み、上品な火の通り加減でしっとり滑らかな口当りがいいです。



トマトのおひたし(350円)

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鰹だしが効いていて、おつゆもすっかり気持よく飲み干した。


土佐鴨の辛子バター添え(650円)

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手前の辛子バター、フワッフワなが!

これもたまらんばぁ美味しく頂きました。


葉わさび(200円)

えい漬かり加減、パシッと弾く春の味!(写真撮り忘れ^^;)


燻製鶏と純胡椒のポテトサラダ(400円)

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鬼田酒店さんで取り扱いゆう純胡椒が使われちょりました。



アジ刺身(600円)

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うん、間違いない!



いぶりがっことドライフルーツのクリームチーズ和え(600円)

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いぶりがっことマスカルポーネチーズはよく合わせるんですが、

そこへドライフルーツも組み合わせるとは斬新!

正直なところ赤ワインが欲しゅうなった^^;



CHOCOZEYOのチョコレート カカオ70%(150円)

これも写真を撮り忘れましたが、甘さが控えめな分カカオの酸味が感じられ、

「チョコって日本酒にも合うんだ!」という驚きを覚えました。

CHOCOZEYOさんは升形の南にチョコレート工房を持っているのですが、

近々升形商店街に飲食のお店を出されるそうです、これも楽しみな^^



続けてチョイスしてもらったお酒たち。

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この日はたまたま中国地方の酒蔵のお酒が中心でした。

それぞれ150mlずつ×4種で600mlを3人でシェア。


ゆっくりと一人1合ちょっとという飲み方は、熱燗ならではのスピード感。

純米酒を冷酒で!というスタイルが好きやったけど、

たまにはこんな飲み方もえいやん、と新しい世界に気付かせてもらった夜でした♥


ちなみに料理とお酒で一人2850円なり。




関連ランキング:日本酒バー | 枡形駅上町一丁目駅グランド通駅






街から離れた場所ながら、
えい店にはヒトは惹き寄せられるものですね♥
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2019年03月05日

坂本龍馬だけじゃない、長崎と高知のつながり!

長崎市主催のファシリテーション研修講師として、

2月末に2泊3日で行ってきました。



前泊した土曜日。

元日経新聞高知支局長で現長崎支局長のK氏のご案内で、

長崎市最南端の「野母崎」を訪ねました!

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高知市でゆうたら種崎みたいな場所、

けんど市の中心部から約1時間かかるき、須崎かなんなら久礼あたりまで足を伸ばした感じ。


こじゃんと美味しい魚をいただきながら高知と長崎の情報交換!!




翌日は朝から夕方までみっちり研修です。

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そして打ち上げ後の二次会から再びK氏合流♪

嗅覚で探し当てた店が大当たりでゴキゲン!

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ここでは高知の食と長崎の食、それぞれの違いと魅力を若手職員を交えて熱く語る!

うん、語りもってあっという間に四合瓶2本空けちゃったねw



最終日の月曜は、若手二人が

「美味しい純米酒は言われた通り二日酔いになりませんでした!!」

とスッキリ元気にまちあるきのガイドを務めてくれました^^

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ヒカンザクラ(?)が青空に映える晧台寺。

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こちらを参拝し、御朱印を頂きに寺務所に伺ったところ、

「私は高知大学の卒業です」と寺務長さん!!

聞くところによると昭和40年代のご卒業、朝倉界隈の話でちょいと盛り上がりました。


町筋で古民家を回収した和雑貨のお店を除くと、

「私の母親は高知県奈半利の生まれです」と店主さん!!

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行く先々で高知とのご縁が発覚(笑)

もう、案内人の二人もびっくり、私もビックリ!!www


なんだか朝からテンション上がりまくって興奮気味の長崎散策、

喉が渇いたので果物屋の店先でシェイクをごっくん。

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なんかこれも「フルーツの大橋屋」の店先みたいやなと、

ひっとりにやけよりました^^



長崎とはかれこれ10年のお付き合い。
お互いに行ったり来たりを10数回重ねた御縁。
クリックという御縁もありがたや〜♥

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posted by moco at 23:42| 高知 | Comment(0) | 高知の出来事いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お茶漬けよこやま、一次会から攻めてみた。

(※半月前の記録です)


仕事終わりの晩ごはん兼ねた飲み会は、

時間も遅いのでオーダーストップが早いお店は回避。


とある事業では毎回県外からやってくるスタッフもいるので、

「やっぱり高知らしいもん食べさせちゃりたい」と思うわけ。

ほんで、ちょいと面白いチョイス「一次会からよこやま」コース!!


二次会三次会ではよう行くよこやま、たいてい「おにぎり」か「お茶漬け」よね。

実はお惣菜がかなり美味しくて侮れんのです。



キビナゴのフライとか!

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ナスの煮浸しとかポテトサラダとか!

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卵焼きはファン多し!これで350円!!

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タタキだってもちろんある。

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太刀魚の刺身は皮目の炙り加減がえいがよ♥

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ウルメイワシ、最高。

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フキノトウとコゴミの天ぷら、春満喫。(もうシーズン終わったね)

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ひとくちカツ「二度漬け禁止!」とか、ほたえもって(笑)

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最後の方はもう、手当たり次第www

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いちいち美味しいので嬉しくなって、つい盛り上がるんですが、

何しろこんな張り紙が真横にあるので拍手は控えめ自粛ww

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でも全然嫌味な感じはせんのです。

むしろ、すご〜く居心地よく飲めます、食べれます。


価格帯もお財布に優しい♪

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トイレ付近がリフォームされて、喫煙個室が出来てます。

「食べログ」などでは喫煙可となってますが店内禁煙の模様。




関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 蓮池町通駅はりまや橋駅デンテツターミナルビル前駅







息子が食べ盛りの高校生の頃、
おにぎり7セット平らげたのも懐かしい思い出。
あ、クリックは1日1回で十分です!!

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posted by moco at 01:33| 高知 ☁| Comment(0) | 美味しく飲める | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする