2019年02月01日

武市のいちご大福

「いちご大福」と言えばイメージするのはここの。

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一番最初に食べたのが武市さんとこのいちご大福でした。

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求肥と白餡越しにほんのりピンクに透けて見える苺の愛らしさ。


大福の中にフレッシュな果実、

今でこそ「和スイーツ」としての地位を確立してますが、

当時(10年以上前のこと)は衝撃でした。

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山北みかんが丸ごと入った「みかん大福」もおススメ。

たっぷりの果汁をすすりもって食べるのには、

上級テクニックが必要ですが(笑)

【武市神栄堂菓子店】
0887-54-3377
高知県香南市香我美町岸本197-7
営業時間:8:30〜18:00
定休日:水曜日



クリックは初級レベルのテクニックで大丈夫!


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posted by moco at 09:11| 高知 ☀| Comment(0) | 美味しいカフェ&スィーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする