2018年12月01日

窪川の蕎麦屋「八笑人(はっしょうじん)」

ごふく美馬店主であり、老舗美馬旅館当主が案内してくれた蕎麦屋さん。

旅館からは歩いてすぐですが、案内がなかったらちょっとよう行き着かんかも知れん^^;


「まずはこれを食べんといかんがよ」がこちら。

そばがき(600円)

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大好きです、これ!

お鍋のシーズンにはそば粉を溶き入れてどろどろにして頂くのも好物。

シンプルに練ったものをこうしてわさび醤油で一口運んだら、

「う〜〜〜〜、一杯やりたい!」ってなるの請け合い。

(飲まんかったけどw)



同じく美馬ご推薦のメニュー。

からみおろし蕎麦(880円)

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いやもう、辛いのなんの。

油断しちょったらむせこみます。

ちょびっとの大根おろしが効くーーーーー!!

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もちろん、美味しい。

そばがきでそこそこお腹の張った状態やのに、

喉越しよくツルツル入る感じ。

あ、時折むせてコンコンいいもってねww


その他のお品書き、シンプルです。

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店主お一人で丁寧に作られてるので時間はかかります、

お急ぎの方にはオススメできません。


のんびりと岩本寺あたりの散策ついでに、ふらりと粋に立ち寄りたいお店です。

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posted by moco at 23:11| 高知 | Comment(0) | 美味しい麺! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする