小布施のセーラさん♪

またまた、「さんとう」さんへ行ってきた。

とあるゲストさんに高知の地酒を美味しゅう飲んでもらいたかったき。

長野県小布施市からデザイナーの梅ちゃんをたんねて来た、

桝一市村酒造場／取締役
セーラ・マリ・カミングスさん

どんな女性かって？？

是非ともこちら「桝一さんのホームページ」でご確認くだされ。

　　　　　

以前から梅ちゃんから話には聞いちょったが。

外国人女性として初めて認定された【きき酒師】で、

思い立ったらすぐに行動する人で、

めっちゃ綺麗な人で、

梅ちゃんがメロメロな人・・・！！


ほんでも一緒にお話しさせてもろうて納得した。

ってゆうか、アタシもメロメロになったし♪

　　　　　

丁度「さんとう」で営業しよった有光酒造さんも、

憧れのアイドルに遭遇した追っかけ少年状態。

テレビで特集番組見てから大ファンやったんやって。

話しに聞く以上に素晴らしい女性でした。

　　　　　

ええもう、バッフォーネにも赴いて

さらにワインを空けながら懇談させていただきました。

あぁ・・・時間の過ぎるがの早かったこと・・・。


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鰹やのにブリ！？

中土佐の久礼は「土佐の一本釣り」で有名な町。

大正市場も人気、元気なおばちゃんらぁが獲れとれの魚を売りゆう。

鰹が獲れて、鰹が売れる、タタキも食べさせゆうし。

ほんなら大量に『アラ』ができてしまうわけね。

そのアラを堆肥にして、

なんと苺を栽培しゆうが！

そう、「風工房」のケーキにも使われゆう、あの苺！！

　　

生臭そうって？んなあほな。

こじゃんと濃い苺味よ〜♪

そこらへんの苺が水っぽうに感じるばぁ、

アタシ苺よーーー！！って主張しゆうような味。

ってわかる？

ほんで口にほおばってビックリなが。

ブリブリするばぁ実が詰まっちゅう。

一個の重さが他の苺の３倍ばぁあるがやないって感じるき。

食べとうなったぁ？

大正市場で買えます〜


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ビックリしたちや、四万十うどん

新緑の頃、雨に煙る四万十川。

この幽玄なロケーションは四万十市西土佐にある、

「いわき食堂」さんとこの駐車場からの眺め。


メニューには「ゴリ丼」に「川エビの唐揚げ」、「うなぎの蒲焼き」・・・

どれもそそられるーーー！！

　　　　

時間もなかったのですぐに出来るという「四万十うどん」にした。

　　　　

運ばれてきたお盆を見て、ありゃまあ、ビックリ！！！！

ど真ん中に手長エビが居座っちゅう。

川ノリの香りがえい〜。山菜がこれでもか！ゆうばぁのっちゅう。

タケノコ・ゼンマイ・ゴボウそれにレンコンまで。

卵は錦糸になっちゅうし、うどんの常識くつがえしまくり。

ボリュームも半端じゃないき、残念ながら完食に至らず・・・。

うどんを待ちきれずにおっきいお稲荷さんにパク付いたのが敗因。

む、無念・・・。


次の機会には鰻にトライしたいと思うちゅう。

注文を受けてから下の川で取ってきてさばいてくれて、

焼きたてをいただけるがやって。

時間は３０〜４０分はゆうに待たされるらしいがやけんど、

窓の外の四万十川を眺めもって待てるがやもん、かまんかまん。


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顔出し牛乳ーー！！

万々商店街をまーっすぐ北へ。

ここらあたりは昔高知市に合併する前は

「初月（みかづき）村」と言われていました。

きれいな地名でしょう？

こどもが通ったのも「みかづき保育園」に「初月小学校」、

全国に他にはない地名と聞いちゅうき、ちょっと自慢。

さらに信号を二つ三つ過ぎると、いきなり「山村」めいてきます。

「円行寺」という地区です。

　　　ちなみに坂本龍馬の親友がおって、

　　　龍馬がぎっちり駆け上がって行きよったのが

　　　もうちょい奥の「柴巻」ゆうところ。

この円行寺で酪農をしているのが「鹿嶋さん」です。

ムスメが中学生の時に「職業体験」でお世話になったりもしちゅうが。

「新鮮な絞りたて、飲んでみん〜？」

と飲ませていただいたこともある牛乳がこんなになって売られゆう！！

　　　

スーパーの売場に何種類も牛乳は並んじゅう、

けんど、知った顔がこっち見よったら

「ハイ、買いますき鹿嶋さん！！」

堂々と顔出しのパッケージにするくらいやもん、

味はもちろんえいですよ、お薦めです。

サニーマートで売りゆうき



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新酒の会で夢の時

毎年気になっていたもんの、行きそびれてばっかりやった

土佐新酒の会

念願叶ってよーーーーやく参加ができました！



橋本知事が「下戸なのに日本酒党名誉総裁」と照れながらご挨拶。

ほんで壇上にお歴々が揃うて鏡開きしていよいよスタートです。



（左）室戸のナガレコやところてんが紹介されるやいなや、

会場参加者５００人一斉に群がる！

（中）だだっ広いホールの両脇には、県内の酒蔵がズラリ、

自慢の新酒を用意して居並びゆうがやき。

（右）ほんで各テーブルの上にもこうして並んじゅう・・・

あぁもう、うっとり。コレはまさに

天国のようなシチュエーションなわけでございます。

どうやら酒蔵の元には「非売品」「超レア品」が待ちかまえちゅうらしい。

もうゆっくりテーブルに座っちゃおれんがって！！



（左）まずは松尾酒造さんへ！ごっきげんな顔してこう言うた。

「今日らぁここへ揃うちゅう酒で美味しゅうない酒らぁて無いがやき！」

ごもっとも。

（中）無手無冠（むてむか）さんとこでは何と、

「杜氏の隠し酒」なるものが・・・。

柔らかくほわんと包み込まれていくような気分になる味〜

（右）西岡酒造さんとは先日、四国アイランドリーグ開幕戦で

高知ファイティングドッグスを一緒に応援。

ほんで「一俵入魂の酒」を振る舞うてもろうちゅう。

あー、今日の純米酒もえい味ちや〜。



（左）南酒造さんところには春先にひょっこりお邪魔して、

あらばしりのお味見させていただいちょった。

数カ月経っての「南」・・・おおぉ、よう育っちゅうーーー！！

（中）高木酒造さんちの「おり酒」が好きでねぇ。

いや、もちろん本日はご自慢の新酒、いただきましたー。

絵金の町赤岡のお酒はやっぱり豪放！

（右）無手無冠のおかみ、山本さんと。

「えいろ〜、自分で縫うてつくっちゅうのー」

紫の羽織の後ろ姿は目印の「、、、、」の古布パッチワーク！

ホント、チャーミングなおかみです♪


その他にも会場には全国各地からいろんな方が参加されていて。

同じテーブルには神戸の酒粕屋さんが。

「粕を見たらえい酒かどうかわかります」

興味深い酒粕の世界についていろいろ伺えました、ラッキー♪

そのお隣には山形から来られた方、

一緒に来られた息子さんは埼玉から。

お二方とも「まちづくり・地域づくり」に関係されちゅうということで、

日経新聞記者さんも交えつつ、

そりゃもう話は盛り上がりましたってば！！


そんなこんなで。

２時間はアッと言う間に過ぎ去ってしまったがです。

あぁ名残惜しい・・・。


別れを告げるアナウンス、

「テーブルに残っておりますお酒はどうぞお持ち帰りください」





↑戦利品。

数日は、余韻を味わえるがやき〜♪


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なつかし味の冷や奴

地元西久万の豆腐屋さん「初月（みかづき）自然豆腐」の、

なつかしって名前のお豆腐です。



〜レトロモダンな昔と同じ製造法、

　　　　　どこかなつかしくやさしい味の自然豆腐です。〜

って袋に書いちゅう。

高知らしい、堅めのお豆腐ながですよ。

とろ〜んとクリーミーなお豆腐はそのまんまスプーンですくって食べたい、

けんど、堅いがにはたっぷりの薬味が似合う！

万々商店街、城北サイクルさんの南、

【良心市場万々店】さんで買えます。

お値段、１３０円です！

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今年のアースディは牧野で！

毎年４月２２日はアースディ（地球の日）です。

　　　　

１９７０年のアメリカで産声を上げ、

全米で１万の学校２千の大学そして２万人以上が各地の活動に参加した。


ほんで。

高知では１９９０年にアメリカから高知へ来ちょった

ジョー君の呼びかけで始まったがです。

「年に一度、地球の誕生日をお祝いしよう」

そんなあったかい気持ちのこもった環境活動ながです。


我が家の一家は縁あって初回から参加しゆう。



１９９０年、前年の夏に生まれたムスメはまだ０歳。

それからずーーーーっとなが♪


毎年丸の内緑地をメイン会場にしよったけど、

１７回目の今年は「土佐二十四万石博」会場になっちゅう。

なので、「牧野植物園」でやります！！

５月１４日　日曜日です！！

◎アースディズ・ピクニック＆マキノピクニック

北園芝生広場で１０：００〜１６：００

入園料の５００円が必要です（高校生以下無料）



さて、催しの一部をご紹介しますね。

●アースディズ・コンサート
いろんなジャンルの人たちが集まってコンサート♪
心地よい音楽に耳を傾けながらゆったりすごそう！

●お昼ごはんの青空市
「食」を大切にする人たちが作る美味しい食事。
アルコールもあるがやき！

●ものづくりの人たちの展示販売
自然の恵みから生まれて自然に帰る。
手作りの陶器、木工品などに出会えます。

●おはしをつくる
自分で作ったお箸でお昼ご飯食べませんか？

●展示コーナー
雨水をフィルムケース２本分持ってきてくれたら、
酸性雨のphが計ってもらえるよ！

●まるふく農園のハーブ市
（本館ウッドデッキ）
ハーブの苗や鉢、ハーブを使ったジャムなど販売

●フリーマーケット
良心市スタイルです！



まだまだ、いっぱい楽しい企画あります！

会場までは車で来たら駐車場はあります。

けんど、できればバスに乗ってきて

ＭＹ遊バスを使うと、高知駅から植物園前まで２３分
大人７００円（路面電車＆ぐるりんバス１日フリー券）、
９〜１５時の間１時間おきに出発です。

とでんバスははりまや橋から護国神社まで約１０分、大人２４０円です。

公共交通で来るのも、アースディっぽくってステキ


みなさん、是非来て！楽しいから！！絶対。

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田植え前

うらやかな農作業日和です。

実家の庭では春の恵みが香っていました。



さて、今年の田植えを控えて、今日は最初の田んぼの田起こし作業。

すっかり手慣れた感じで夫は田んぼの中をひたすらグルグル。



再来週には次の田んぼの田起こしがあるので、

石垣の草を丁寧に取り除く父。

　　　

母と私はそろそろ小さな実を付け始めたイチゴの畦にマルチ架け。

　　　

柔らかい青空の下、

鳥の鳴き声を聴きながら、

風を纏う野菜と戯れる一日。


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大川村ミニ謝肉祭

毎年１１月に開催されゆう、大川村の「謝肉祭」。

特産の大川黒牛が満喫できるのが人気です。

人口６００人にも満たない、人の数では全国最少の村ながです。

さて、今日はその大川村が大橋通商店街で

　　　「ミニ謝肉祭」

をするというので、お手伝いに馳せ参じました



大川黒牛の串焼きです。しかも炭火焼きです。

使っているタレはもちろん大川村特産、その名も「謝肉祭」（１本600円）

お肉の焼けるええ匂いが商店街にじわ〜っと広がっていきます。

すると丁度お昼時、次から次にお腹を空かせたお客さんが集まって・・・



アッと言う間の完売御礼。

３００本(@250円）が１時間半で売り切れました。

中継＆取材にやってきたマスコミも間に合わなかった程の盛況ぶり。

（記者の慌てぶりが可笑しかった！間に合ったのは１社だけ！！）


途中で美味しそうに焼ける肉のアップも撮りたかったけど、

接客に追われ気付くともう網の上に肉無し。

買いそびれた方、食べそびれた方、御安心ください。

この大川村「ミニ謝肉祭」はこれから毎月第３日曜に開催されます！


完売後、あ〜やれやれとくつろいでいると、

「お疲れさま〜」とモツ鍋の残り汁でつくったうどんを頂けました。



美味しいーーーー！！

臭みは全くなくて、お野菜たっぷりじんわりほっこりな味でした。

ほんで、お椀の中でつやつや輝きを放っているのは

ただの卵じゃございませんのよ！

烏骨鶏の卵、１個２１５円でございます！！



この卵、大川村にＩターンした川上さんご夫妻の自信作。



大川村の山の湧き水を飲み、自家栽培の有機野菜を食べ、

いっぱい運動していっぱい日光浴した、

めっちゃ健康な烏骨鶏が生みゆうがです。

お問い合わせ【烏骨鶏の山小屋】さんまで。

「謝肉祭のお肉が食べてみたかったがよ〜」

「大川黒牛のモツ鍋食べてみた〜い」

「烏骨鶏の卵で豪華な卵ご飯してみた〜い」

そんな皆様、次回は５月２１日です！！

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私の成分・・・

私って・・・

成分解析するとhttp://seibun.nosv.org/

75%は不思議で出来ています
24%は着色料で出来ています
1%はミスリルで出来ています

成分分析してみたらhttp://aym.pekori.to/uranai/2006/03/seibun.html

93％は情熱で出来ています
3％はオイルで出来ています
3％はマラソンで出来ています
1％は灯油で出来ています

なんだって。

情熱的な不思議がいっぱい・・・ってこと？

納得してしまいそうな結果やった。


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とっても贅沢なバーベキュー

父をかしらにムスメ家族らがてんでに集まり、
コツコツと手仕事で作り上げた父自慢の「山小屋」。

　　　　　

誰やら彼やらが肉や魚を持ち寄って、
ここで宴会するのが父と母の楽しみになっちゅうが。

肉は買うてくるけんど、その他の食材はほとんど畑で調達。
ほんでこれまた父が焼いた炭で食べるわけですわ。
んー、贅沢！！

新玉葱の甘いこと！
焼いて食べるより先に生のまんまバリバリかじられよった春キャベツ。
抜きだちの白ネギは酒のアテにぼっちりながやき。
すぐ側の山で取れだちの椎茸もコロコロと網の上へ。
焼き肉はタレをからませたら新鮮なレタスでくるんでパクリ。
んーーーーー、贅沢！

お腹が張ってきても炭はいい感じに赤々と燃えゆう。
ふらっと小屋を出た父がなにやら持って帰ってきた。
なんと、ウドを取ってきた。
早速縦に切ってこれも網焼きです。
味がぎゅ〜〜〜っと濃くなって「美味いっ！」と叫びもって食べた。

　　　　　

母もコロリンと網の上に饅頭を並べゆう。
大栃で買うてきた蕎麦饅頭も炙ってアチチとほうばります。

　　　　　

ほんでまたまたフラリと小屋を出た父を、
「今度は何を取ってくるのか？」と追っかけた。
・・・・ニッキやとー！

　　　

そう、シナモンですってば！！
根っこをカジカジしもって冷や酒、エエ感じです。
んーーーーーーー、贅沢ぅ〜！！


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チェーンソー初挑戦

父の手ほどきを受けながら、チェーンソー初体験。

間伐した杉の丸太をギュワワワ〜〜〜〜ンと切っていくのだ

甥っ子や妹らと共にこわごわ挑戦してみる。



振動が伝わり手が痺れる。

アッという間にゴロンと切り刻まれる丸太。

　　　　　なんとも快感！



「ちっちゃいこどもが座れるような椅子をつくりた〜い♪」

と初体験で「使えるモノ」に挑もうとする不敵な妹。

ま、師匠がえいきね。

それなりのもんは仕上がった。

カンナで角を取り、サンドペーパーかけたら上等の椅子が出来上がり。

早速腰掛けて焚き火遊びに興じる甥っ子たち。


木工で遊ぶ休日もえいなぁと感じた日曜日やった。

高知で遊ぶゆうたら、すっと海を思うろうけんど、

山でも上等遊べるがやき！


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都会からは見えにくい

都会から高知に来るまでには、

海は渡らないかんし山も越えないかん。

陸路で来ようと思うたらえらいこと時間かかる。

それこそ韓国やグァムへ行く方が時間的距離は近い。

なので高知は

　　　　　　　　と思われがち。

ほんでも視点を変えてみると、

　　　　　　　　

そうそう、高知県の「お向かいさん」はアメリカながやき〜♪

こんな名刺を作っちゅう県立高知女子大文化学部、

連年の志願者倍率公立ナンバーワン！！

このセンス、なかなかのもんでしょ？


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アートのおまけ

ukiki_kumiさんのブログでも紹介されちょった
『アートテクトニクスvol.1』、
（詳しくは↑こちらをクリックしてご覧ください）

本日最終日にかけこんできました。

カワイイドリーちゃんと戯れ、

ちょうど会場にいたビリビリさんにお相手していただき、

ほんで会場で売りよった１００円菓子買うてきた。

　　　　　

６人のアーティストの誰かのカードがおまけに付いちゅうが。

帰って早速開封〜ウキウキ

　　　　　　オモテ

やったぁ♪

今日お話ししたばかりの「ビリビリさん」やぁ！

けんど・・・・・

　　　　　　ウラ

いきなりあやまられてしもうたちや・・・。

　　　　「ごめんなさい　しっぱいしました　」

何をでしょう？いったいどんな失敗を？？

気になります！！

許すから、教えて！！
　　　　　　　　　　　

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