2018年05月27日

焼き空豆

全く美味しそうに見えない写真でゴメンナサイw

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畑で採ってきた空豆は、

魚焼きグリルの中にサヤのまんま放り込み、

焦げ目がつくぐらいまで、いやいっそ焦げちゃうまで焼きます。


サヤの中で「蒸し焼き」状態になった空豆の美味しいこととゆうたら!!!



ビール、間違いなくすすみます^^v





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2018年05月25日

秋のサツマイモ収穫を楽しみに、初夏の苗着け

恥ずかしながら。

サツマイモの収穫はしたことあるけんど、

芋の蔓の植え付けって初めてでございました。

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畑のきわに積まれた蔓。



畑の方は父がええ具合に畝を作っておりました。

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ほんで、どう植える???


畝に浅く溝を作り、蔓の先をぎゅっと沈めたら茎は横に寝かせて浅く土をかける。

蔓から出た葉は土の上に出すこと。

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父の指導を手本に植えていきます。



ま、地道な作業です。


植え終えたらしっかり水を掛けて仕上がり。

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私担当エリア、

娘担当エリア、

姪担当エリア。



どうかいずれも無事に生育しますように!!!!!


(差が出たら困るー!)



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2018年05月23日

とにかくオモロイ山田さんの話を聞く会なのだ!

全国の自治体職員の中で、

そのセンス・行動力・面白さ・企画力・なんもかもが図抜けちゅう方やと思います。


長野県塩尻市職員の山田崇さん

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「プロフィールなのだ」

活動は→『空き家プロジェクトnanoda(なのだ)』を、まぁいっぺん見てみて!!


山田さんとの出会いは2013年、塩尻市に招かれて研修講師を務めた時でした。

ぜひ高知にお呼びしとうて、3年後の2016年3月には土佐山田町と越知町で講演してもろうた。

(その時のチラシ↓香美市在住デザイナーの千夏ちゃんがこじゃんと面白うに作ってくれた)

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この時に聞いた内容が私の奥にずっととどまり、

「塩尻がnanodaなら高知はshimotteですね」

って山田さんが言った言葉もずーーーーっと心にとして残っていたのでした。

その種がやっと芽を出したのが「カフェ&ガーデンmotte」なのです。

空き家をカフェというスタイルの地域拠点にできたのは、山田さんからもらった刺激のおかげ。




今回、「こうち人づくり広域連合からのお招きで高知に行きまーす!」ゆうて連絡もらい、

前泊でいらっしゃるゆうから急遽バタバタと講演会を企画!!


『とにかくオモロイ山田さんの話を聞く会なのだ!』

と き/2018年5月30日午後7時〜8時半

ところ/高知市市民活動サポートセンター大会議室

参加費/500円


地域で空き家対策を考えゆう方、刺激を受けたい学生さん、どなたでもどうぞ”!!


お申し込みはこのブログへのコメントでも、

フェイスブックページへの参加表明でも手段は問いません。


ちなみに、彼がTEDスピーカーとして語ってる動画がこちら。



渋谷センター街でのナンパ話から始まる、

塩尻市の空き家対策活動、お見事な内容です^^


高知で聞けるのは超貴重!!!





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2018年05月22日

小さい夏、小夏の季節。

朝から嬉しいお届け物♪


土佐の初夏を伝える柑橘「小夏」です。

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ちょいと小夏柄の土佐手拭いを添えてみた♥

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似合いますね〜^^

実物大の柄がホンマに可愛らしい。

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以下、小夏手拭いの解説書より。

「小さい夏、見ぃつけた」

 初夏に出回り始める、まぶしいほど黄色いかんきつ類。

小さい夏と書いて小夏です。

まっこと可愛らしゅうて、ええ名前やろう?

高知だけの呼び名で、宮崎では日向夏、愛媛ではニューサマーオレンジと呼ばれています。

明治二十年代に縁あって宮崎から高知にやってきました。

直径八センチほどと小ぶりながら、上品な甘みと酸味、香りのよさは爽やか満点。

高知では、その食べ方にもこだわりと流儀がちゃんとあるがよ。

まず、りんごのようにナイフでくるくると皮を薄く剥く際、ふわふわした白い甘皮部分も残しておくのがポイント。

果肉は櫛形、もしくは乱切りにし、甘皮と一緒に食べるのが正しい食べ方です。

高知の農林技師さんが考案した食べ方ながやと。

みかんのように手で剥いたら、酸味がきつく感じられておいしゅうないなるぞね。

主な産地は土佐市、宿毛市、黒潮町など。


本染め【注染】綿100% 日本製
サイズ:縦約90cm×横約35cm
※本手拭いのため、多少ほつれや色落ちする場合があります。
洗濯の際は分け洗い、手洗いをお勧めします。


webショップ「土佐旅福」でどうぞ〜^^

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オーダーワンピも贈り物に人気です♥

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2018年05月21日

ANA機内誌で紹介された土佐の日曜市

おっと、忘れちょった!

この前飛行機(ANA便)に乗った時、機内誌をめくりよったら目に飛び込んできたこの記事のこと。

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うわー、日曜市やんか〜♥



富士山を楽しみにせっかく左側の「A席」に座ったのにあいにくコースは遠く海上、

つまらんなーと思って開いた機内誌でした。

メチャメチャ嬉しいやないですか、富士山よりコーフンwww

機内モードにしちゅう携帯で、膝の上に置いたまんまページをめくってパシャパシャ。




鏡村のみっちゃん、いい笑顔^^

蒸し菓子やちんまいお寿司も人気ながです。

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野尻くん、つい最近日曜市を卒業して世界自転車旅に出かけちゃいました。

今頃はモンゴルあたり???

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いっつも行列の芋天。

並んでも買う価値あります、熱々を頬張るの最高。

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先日この店の代表の方にお話を伺おうとご挨拶したら、

「◯◯くん(息子の名)のお母さんですよね?僕、同級生です」

うっそーーーー、びっくりーーーー!





最後はドーーーンと田舎寿司の写真でした。

あぁぁ、お腹がなってしもうたちや^^;

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5月も残り少なくなりました。

今月ANA便搭乗予定の皆様、機内でお楽しみを♪




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2018年05月20日

東京だよ!下町手ぬぐい処 賞(めでる)さん!

「高知に旅した時に一目惚れしました」ゆうて口説かれたら、

そりゃあ心もときめきますとも♥


あ、一目惚れされたのは残念ながら私じゃないのよ。

「土佐手拭い」ながです。



「下町てぬぐい処 賞(めでる)」の小島さんからご連絡いただいたのをご縁に、

昨年2月より東京谷中で販売してもらいよります。



先日出張の合間に時間を作り、ようやっとお店を訪問させて頂きました。

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千代田線根津駅を降りて言問通りを歩くとすぐに道沿いに発見!



店頭にディスプレイしてもろうちゅう「我が子」とのご対面♥

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海魚手拭いがお出迎えしてくれちゅうがぁに、

もう一気にテンション上って「賑やかな客」に(笑)


初対面ながら「手拭い好き」の共通項由縁の親しみが湧きまくりです。

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おみやげにピンクの「土佐日記」(土佐土産の和菓子)を差し上げたら、

早速インスタに上げてくれちょった♪

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店内はこじんまりとしてますが、彼の選んだ手拭いがステキに並んでます。

何でもかんでもではないセレクトされた品々なのでとても気持ちの良いラインナップ。

その中に誇らしげにまじわっている我が子たち^^

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「オクラ」の両隣は土佐手拭いの姉妹手拭い「紀州手拭い」です。

しまんと新聞バッグがご縁で知り合った和歌山の藤田さんが考案、

図柄は香川のオビカカズミさんが手がけてます。

(藤田さんもオビカさんも新聞バッグインストラクター!)

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土佐川手拭い・土佐海手拭いと並んでいるのも「紀州手拭い」の太刀魚です。



海魚手拭いは私が去った後にいらっしゃったオーストラリア人の方が気に入ってくださり、

なんとまとめてお買い上げになられたのだとか!!


そんなご報告もあって、嬉しさに拍車がかかる掛かる♥



高知の一次産品の魅力を手拭いを通じて伝えたい。

そんな動機から生まれた「土佐手拭い」が、

東京へ世界へとヒラヒラ軽やかに飛んでいってくれてます。



お買い求めはこちらでもできます^^v→「土佐旅福」




【下町てぬぐい処 賞(めでる)】
東京都 台東区谷中1-3-3
 千代田線根津駅より徒歩3分
 JR日暮里駅より徒歩17分
 東西めぐりん旧吉田屋酒店下車徒歩6分 
03-5834-2830
営業時間 11:00 〜 18:00
定休日 毎週水曜日、第1・3・5火曜日



ランキングもひらりと上昇♥
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2018年05月19日

今年も久万川は立葵の季節

香北町のmotteからの帰り道は、

たいてい北川添を過ぎてから久万川沿い南岸のコースを通ります。


比島公園〜保健福祉センターのあたりに差し掛かると、

きれいに手入れされた花々の咲く堤防が四季折々目を楽しませてくれるのです。



中でもこの季節!!!

色鮮やかに咲き誇るタチアオイに目を奪われ、

思わず運転席に向かって「うわっ止めて!」って叫んでしまうほどに美しい。

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ドキドキするくらいに原色の世界が連なります。

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先の方には沢山の蕾が付いちょったので、

まだしばらくは、この鮮やかな風景が楽しめそうです。

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こんな道を毎日お散歩できるご近所さんが羨ましい♪

そして、こんな素晴らしい景観を日々お手入れされている方々に感謝!!




ちなみに。

日本の家紋「立ち葵」はウマノスズクサ科のフタバアオイを図案化したもので、

アオイ科のタチアオイとは異なります。





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2018年05月18日

初夏の野菜でmotteのランチを彩ります

先週土曜日から、名古屋・山形・東京とお外をあちこちしよりました。

ほんで、昨夜遅くにもんてきてからの、

今日は朝から実家の田んぼで今期最初の田植え作業!



えいのよね、このバランス。

都会の喧騒に刺激をもらい、田舎の空気で心静める。

田足袋で歩く静かな水音が好きです。

ウグイスやアカショウビンの鳴き声が聴こえるとちょっと得した気分になります。

今日は霧?靄?で周囲の山は墨絵のようでした。

あぁ、なんて落ち着く風景。




田植え後は小雨の降る畑で季節の野菜を収穫しました。

明日からの「カフェ&ガーデンmotte」のランチを彩る脇役たちです。

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スナップエンドウがパッツンパッツンに実を太らせちょりました。

軽く茹でたら甘味がすごいの!

ウチの孫ちゃんは「トウモロコシだ!」と言います^^


虫食いだらけやけんど、サラダ水菜もピンピン。

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プレートの上でシャキシャキを楽しんでいただきますね^^v



人参の抜き菜、葉っぱが美味しいんです。

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お雑魚と一緒にかき揚げにする予定。



チョウチョが周りで飛びまくりやった春キャベツ

レース状にされる前に収穫できましたw

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さっと茹でて酢みそ和えにしてみますね。



スナップエンドウはどっさり採れたので、

キュッキュと袋に入れておすそ分け販売してみようかと。

12本入りワンコイン100円です。

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よろしかったらこちらもどうぞ♪



【カフェ&ガーデンmotte】
営業日 :毎週土日・祝日のみ(予約があれば平日・夜間営業あり)
営業時間:11:00〜16:00
ところ :高知県香美市香北町韮生野(かみし かほくちょう にろうの)396
     保健福祉センター香北 南隣/アンパンマンミュージアム駐車場 東隣
連絡先 :waravino12アットマークgmail.com
     メール送信の際「アットマーク」→「@」に変更願います。





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2018年05月17日

東北芸術工科大学で熱く高知の魅力を語る!!!

5月16日、山形は最高気温31.9℃という猛暑!!

に、負けんばぁ熱く語った240分!!


東北芸術工科大学コミュニティデザイン科で「商品開発論」の特別授業でした。

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3年生を対象にワークショップもはさみながら。

最後は1・2年生を中心に講義。

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高知県の一次産品の素晴らしさを土佐手拭いを通じて発信してることや、

30年前の郷土料理を未来につなげるプロジェクトのことや、

物部川流域の魅力をサイクリングで再確認してることとか。

いずれも「シンプルな志」への共感が輪を広げゆうがやと思う、と。




夜の懇親会でもまだまだ語る!

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よさこいの魅力、暑苦しいまでにw




ただいま学生たちからのFBお友だち申請が怒涛の勢い。

そして今夏のインターシップ希望もたくさん頂きました。

実現したいなー、ワクワクするなー。




そんな5月16日。

今春芸工大コミデ1期生卒業記念品として「日めくりカレンダー」が作成されちょったがですが、

奇遇にも私は「16日」担当やった(笑)

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大好きなピンク地ながが、ちょいと、いや、かなり嬉しい♥




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嬉しいNHK「とさ金」同窓会

2007年4月から3年間、素人ながらキャスターに抜擢いただいて、

毎週金曜日のNHK生放送番組「とさ金」に出演していました。

ブログのアーカイブは→こちら!



当時のスタッフさんは各地で活躍しています。

渋谷局にいらっしゃる方々とは時折上京のタイミングに合わせて

「東京とさ金会」という名の同窓会的飲み会を楽しんでます。


今回、連絡をとった当時CP(チーフプロデューサー)やった鈴木さんから、

「みんな都合がつかなくて・・・」と、

どうやら二人きりの飲み会となる旨を伝えられちょった。


指定の店に行ってみると先ず迎えてくれたのが山ちゃん!!

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あれれ、予約席に6つも椅子が用意されちゅう??????



えーーーーー!

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俊輔くん(元いちむじん:番組タイトル曲担当)なんでここにおるがよ!

イケメンカッキーったら、ちょっと丸くなっちゅうしw


わらわらと現れる懐かしいメンバーたち。

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で、結局こんな賑わい♪

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それぞれスポーツやサイエンス、政治などのジャンルでご活躍中。

山ちゃんは「あさイチ!」を担当しちゅうそうな。


最近の「高知」の話あれやこれや、

みんなでよく飲みに行った店の思い出話や、

相方の近藤アナと鳥取で会った話や、

みんなの体重が激増or激減しちゅうことについての考察や(笑)


シャンパンやワインが人数分の本数すんぐに空いちょったwww

こじゃんと楽しい夜を過ごせて大感謝。

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盛大な見送りでホテルへと戻りましたw

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不思議な絆を感じさせてくださる皆様です、

あちこちでのご活躍を確認するのも嬉しく、

NHKの番組の最後のクレジットを最後まで見る癖がついてるのは言うまでもありません^^v




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